s.o.s ricette senza farina di ...

[rametti]

... grano :-\

ciao a tutti, sto cercando ricette (dal primo ai dolci) dove non venga utilizzata la farina di grano (causa intolleranza al glutine) ... vanno benissimo tutte le altre farine ... mais, riso, grano saraceno etc etc.

Grazie a tutti in anticipo :-* :-* :-*
Ale.

[Cinzia]

Ciao Ale

Qualche ricetta con farine senza glutine le puoi trovare a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/index.php?board=13;action=display;threadid=484

provo a cercarne altre ;)

[rametti]

Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :-* :-* :-*

ieri ho girato per tutto il forum e questo post me lo sono proprio perso ... ahi ahi ahi :-\


Ale.

[fra_tulip]

anche io sono intollerante al glutine, ho trovato molte idee interessanti sul sito www.celiachia.it nella sezione ricette. anche se alcune al fatto pratico sono un po' difficilotte! ce ne sono altre anche nei siti delle aziende di prodotti senza glutine (ad esempio schar, bi aglut, ecc).
cmq se vuoi qualche consiglio da una che ci sta sbattendo tutt'ora la testa in impasti collosi, sono qui! ;D saluti e buona cucina!
Francy ;)