trinity
19-04-2004, 16:49
Pomodori Golosi
Ingredienti per 4 porzioni
4 pomodori rotondi medi
un trito di origano (possibilmente fresco) e prezzemolo
pangrattato
100 gr di gorgonzola
50 gr di salsiccia
sale
Pepe
olio ev
Preparazione
Lava taglia e svuota i pomodori.
Taglia il gorgonzola a piccoli pezzetti e amalgama con la salsiccia cruda e sbriciolata, riempi i pomodori.
Adagiali su una pirofila da forno, cospargerli con trito di prezzemolo e origano mischiato con il pangrattato.
Mettere in forno a 150/70 gradi per circa 20 minuti fino a quando si forma una bella crosticina dorata.
Mia ricetta! ::)
Ingredienti per 4 porzioni
4 pomodori rotondi medi
un trito di origano (possibilmente fresco) e prezzemolo
pangrattato
100 gr di gorgonzola
50 gr di salsiccia
sale
Pepe
olio ev
Preparazione
Lava taglia e svuota i pomodori.
Taglia il gorgonzola a piccoli pezzetti e amalgama con la salsiccia cruda e sbriciolata, riempi i pomodori.
Adagiali su una pirofila da forno, cospargerli con trito di prezzemolo e origano mischiato con il pangrattato.
Mettere in forno a 150/70 gradi per circa 20 minuti fino a quando si forma una bella crosticina dorata.
Mia ricetta! ::)