Zuppa inglese alla ricotta

[felsina]

Foderare uno stampo con carta forno bagnata, savoiardi imbevuti di alkermes (in tutto una ventina)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_zup%7E0.JPG Frullare 500 gr di ricotta (mista) con 200 gr di zucchero, 1 bustina di vaniglia, 2 uova, scorza di limone

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup2%7E0.JPG versare metà del composto sui savoiardi e cuocere al forno per 20 minuti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup3%7E0.JPG raffreddare e unire altri savoiardi imbevuti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup5.JPG

fondere a bagnomaria 50 gr di cioccolato amaro con una noce di burro

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup1%7E0.JPG

e aggiungere all'altra metà del composto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup4%7E0.JPG versare nello

stampo http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup6.JPGe cuocere per altri 20 minuti

sempre a 180°

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup7.JPG

Raffreddare e aggiungere altri savoiardi imbevuti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup8.JPG

Mettere in frigo per parecchie ore

(foto fetta e decorazioni domani :) )

[daniela59]

Foderare uno stampo con carta forno bagnata, savoiardi imbevuti di alkermes (in tutto una ventina)



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_zup%7E0.JPG Frullare 500 gr di ricotta (mista) con 200 gr di zucchero, 1 bustina di vaniglia, 2 uova, scorza di limone


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup2%7E0.JPG versare metà del composto sui savoiardi e cuocere al forno per 20 minuti


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup3%7E0.JPG raffreddare e unire altri savoiardi imbevuti


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup5.JPG


fondere a bagnomaria 50 gr di cioccolato amaro con una noce di burro


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup1%7E0.JPG


e aggiungere all'altra metà del composto


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup4%7E0.JPG versare nello


stampo http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup6.JPGe cuocere per altri 20 minuti


sempre a 180°


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup7.JPG


Raffreddare e aggiungere altri savoiardi imbevuti


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup8.JPG


Mettere in frigo per parecchie ore



(foto fetta e decorazioni domani :) )

Che gola Felsina!!! sono golosa ma questa è da sballo, mi inviti? scherzo, la proverò!!

[la spaghettata]

decisamente invitante!! brava !! ok ci vediamo domani sono curiosa di vedere il dentro!! poi sai mi e nuova questa della cottura ...............come sono curiosa la devo provare a fare!!!! ciao(:-*

[sarachan]

ke buona!!! mia zia la faceva cn il budino alla vaniglia e al cioccolato.. 2 strati di ognuno e in mezzo ad ogni strato i biscotti sekki tipo oro saiwa.. buonissima!
questa cotta x me è proprio nuova!!!!! :D

[felsina]

mi fa piacere che vi sia piaciuto, ho provato a fare una via di mezzo fra la classica zuppa inglese ed il famoso cheesecake :o

penso debba riposare in frigo, a domani! (:-*

[felsina]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zip9.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup10.JPG dovevo bagnare di più i savoiardi .... pazienza! :o

[lella]

ma che buona deve essere!!!!! anche "leggera" con la ricotta...........(:-* (:-* (:-*

[zioda']

buona e bella. Complimenti!!!!
io adoro tutto ciò che contiene la ricotta.

secondo te, con le dovute attenzioni a non mischiare tutto, si può optare per una sola cotttura?

[daniela59]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zip9.JPG




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/zup10.JPG dovevo bagnare di più i savoiardi .... pazienza! :o

che BONTA'''''''''',mmmm ho gia' fame!!!!!!! BRAVA!!!

[felsina]

lella, daniela :) (:-*

[felsina]

buona e bella. Complimenti!!!!
io adoro tutto ciò che contiene la ricotta.

secondo te, con le dovute attenzioni a non mischiare tutto, si può optare per una sola cotttura?

Si puo' provare! Però metti prima lo strato al cioccolate che e' più pesante, fammi sapere, così per la prossima evito un passaggio! :)

[daniela59]

lella, daniela :) (:-*
ciaooooo, dimmi com'era? piaciuta? domani se riesco compro gli ingredienti e ci provo... che golosita'!!!(:-*

[felsina]

Buona e abbastanza "leggera"
Di certo se avevo la VERA ricotta che vendono nel meridione, veniva eccezionale (con la nostra e' un po' sabbiosa) pazienza! :)

[daniela59]

Buona e abbastanza "leggera"
Di certo se avevo la VERA ricotta che vendono nel meridione, veniva eccezionale (con la nostra e' un po' sabbiosa) pazienza! :)
io la ho spesso, me la porta un'amica, è squisita.... le mie origini paterne sono di la....

[la spaghettata]

si la devo fare troppo buonissima!! brava!!! brava brava!! ciao(:-* (:-*

[felsina]

:) :) :)

[daniela59]

Buona e abbastanza "leggera"
Di certo se avevo la VERA ricotta che vendono nel meridione, veniva eccezionale (con la nostra e' un po' sabbiosa) pazienza! :)
oggi qui da noi è festa patrono di spezia e quindi fiera da sabato(tre giorni) in + la festa del papa' quindi occasione buona , sempre che mia figlia mi porti le cose necessarie , per provare il tuo dolce, speriamo , poi ti dirò... me ne sono innamorata a prima vista che l'ho sognato stanotte ehehhehe che golosona!!!(:-*

[daniela59]

ed ecco qui il dolce pronto, spero sia buono come il tuom stasera ti dirò, grazie ancora... bacio


http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/07-03-19_18-34.jpg


sopra ho messo un poco di panna e crema pasticcera!!!:p: (:-*

[felsina]

ed ecco qui il dolce pronto, spero sia buono come il tuom stasera ti dirò, grazie ancora... bacio


http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/07-03-19_18-34.jpg



sopra ho messo un poco di panna e crema pasticcera!!!:p: (:-*


Ma che bello! Di certo con la ricotta speciale e' ancor migliore! :) (:-*

[daniela59]

Ma che bello! Di certo con la ricotta speciale e' ancor migliore! :) (:-*
la ricotta che ho usato è quella dei pastori dei paesi vicini a me, la siciliana me la portano solo una volta al mese, ancora non ho cenato poi ti dico:)

[daniela59]

ottimo davvero ancora grazie!!:)

[Vallì 64]

ed ecco qui il dolce pronto, spero sia buono come il tuom stasera ti dirò, grazie ancora... bacio


http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10953/07-03-19_18-34.jpg



sopra ho messo un poco di panna e crema pasticcera!!!:p:
:p:
:p: :p: :p: :p: Ma...quando la mangi....??!!! son qua che aspetto...con la lingua..sulla tastiera....:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :p: :p: :eek: :eek:

[daniela59]

:p:
:p: :p: :p: :p: Ma...quando la mangi....??!!! son qua che aspetto...con la lingua..sulla tastiera....:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :p: :p: :eek: :eek:
mangiato, ho anche scritto che è ottimo, provalo merita veramente!!!:p:

[felsina]

Mi fa piacere che vi sia piaciuto! :)