riso gallo 3 cereali.... [Archivio]

*angel*

20-03-2007, 16:32

volevo fare il risotto al radicchio...ma va bene questo riso? mh
nn vorrei fare la minestra, e di comrpare altro non se ne parla, devo utilizzare questi 3 cereali altrimenti mi vanno a male...:o
nella confezione c'è scritto di cuocerlo a parte per 18 min....:rolleyes:

cri bologna

20-03-2007, 16:58

Io lo uso spesso.
Faccio sia minestre che risotti.
L'unico consiglio che ti posso dare è non abbandonarlo mai tende ad attaccarsi alla pentola, ma per il resto è buonissimo:p:

*angel*

20-03-2007, 17:47

allora dici di cuocerlo a parte?mh:confused: come lo condisco?

MARI59

20-03-2007, 18:19

Noi l'usiamo molto il riso 3 cereali, ai miei figli piace molto ma io lo cuocio come un normale risotto aggiungendo man mano il brodo ( fatto col dado vegetale ) senza scordarsi di mescolare
Diventa solo più lunga la cottura, ma resta buonissimo.
In particolare al figlio di mezzo piace con piselli e tonno.

ciao ciao

*angel*

20-03-2007, 18:54

bene...allora, faro' il soffritto di pancetta, carota e piselli e ci aggiungo i 3 cereali, faccio tostare e poi aggiungo piano piano il brodo bollente giusto? cmq il tempo di sottura è sempre 18 minuti?:confused:

MARI59

20-03-2007, 19:09

anche qualche minuto in più ( circa mezzoretta ) e guarda che assorbe tantissimo il brodo
Ciao e buon risotto

Corinna

20-03-2007, 22:26

Ciao, forse arrivo tardi, ma sul sito del riso gallo ci sono tantissime ricette, anche quelle particolarmente adatte a questo tipo di riso:
http://www.risogallo.it/risogallo/product_detail.jsp?id_family=3&domain=2&lang=1&id_product=16

E qui il ricettario generale del riso gallo:
http://www.risogallo.it/risogallo/ricette.jsp?domain=2&lang=1

*angel*

21-03-2007, 11:22

Ciao, forse arrivo tardi, ma sul sito del riso gallo ci sono tantissime ricette, anche quelle particolarmente adatte a questo tipo di riso:
http://www.risogallo.it/risogallo/product_detail.jsp?id_family=3&domain=2&lang=1&id_product=16

E qui il ricettario generale del riso gallo:
http://www.risogallo.it/risogallo/ricette.jsp?domain=2&lang=1

grazie di cuore!!!

cmq ho fatto il risotto con pancetta,piselli,carote.....con sottiletta finale :D buonooooooooo