Coniglietto e Angellino paquali

[magico5619]

Coniglietto e Angellino paquali

3 uova
190 g burro
180 g zucchero
1 bustina di vanillina
2 pizzichi di sale
240 g farina
1 e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
zucchero a velo per copertura

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/normal_P1010052.JPG

Innanzitutto aprire e imburrare bene gli stampi del Lidl

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Rimontarli in modo da essere riempiti con l'impasto

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Preparar l'impasto.

dividere le uova: i bianchi dai rossi.

Montare a neve i bianchi con metà dellp zucchero ed il sale

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mettere i biacchi da parte (li ho messi in frigo)

Montare i rossi con il resto dello zucchero

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Aggiungere poi il burro ammorbidito, la vanillina e la farina miscelata con il lievito e mescolare per fare bene amalgamare

verrà un impasto abbastanza sodo che trasferiremo in un ciotola

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ora si deve aggiungere a questo composto, delicatamente i bianchi montati a neve

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ecco il composto finale

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con questo impasto si devono riempire gli stampi lasciandone vuoti almeno 2/3 centimetri.

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Mettere a cuocere in forno preriscaldato, a 180 gradi il coniglio per 35 minuti e l'agnello per 45 minuti.

Col mio forno con cottura elettrica fuoco sotto e ventola li ho cotti: 25 minuti il coniglio e 35 minuti l'agnello.

ed ora una carellata di foto di quando li ho tolti dagli stampi e spolverati di zucchero a velo.

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/P1010068.JPG

e ora l'agnellino

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/normal_P1010071.JPG

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/P1010073.JPG

ed ecco la belva che si vuole mangiare le povere bestiole

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/P1010074.JPG

[_aurora_]

wow dany!!! sono carinissimi!!! :eek: :eek: :eek:

[magico5619]

pensa che stavo per mandarti un messaggio.

Ho usato la ricetta che era in dotazione con lo stampo.

Dopo cena li assaggiamo e poi ti so anche dire come sono.

Poi chiamo la fabri per mettermi d'accordo per portarle i tuoi.

(:-*

[_aurora_]

pensa che stavo per mandarti un messaggio.

Ho usato la ricetta che era in dotazione con lo stampo.

Dopo cena li assaggiamo e poi ti so anche dire come sono.

Poi chiamo la fabri per mettermi d'accordo per portarle i tuoi.

(:-*
bene! allora aspetto di sapere il giudizio finale! e... ancora grazie! nn vedo l'ora di provarli... spero nn escano geneticamente modificati!!! :D (:-*

[Coffee&ChoColate]

ma sono proprio belli!!! e gli stampi funzionano...uffi e io non li ho comprati..che rabbia!!!magari ne hanno ancora..ma l'offerta è iniziata lunedì...dubito:'-( ..comunque dopo dicci com'erano di gusto:p:

[dormiglia]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/P1010074.JPG

Dani ma sono bellissimi!
ihihih vedo che anche tu hi sforbiciato i capelli di Andrea:D

[nanino]

Ehi che belli!!!!!!!!!!!!Facci sapere il sapore.....e poi li faremo anche noi!!!!!

[magico5619]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10244/P1010074.JPG

Dani ma sono bellissimi!
ihihih vedo che anche tu hi sforbiciato i capelli di Andrea:D

Si Fra, quando siamo andati al matrimonio, l'ho passato sotto al tosaerba!

[magico5619]

Ehi che belli!!!!!!!!!!!!Facci sapere il sapore.....e poi li faremo anche noi!!!!!


Siii Cla, non vedo l'ora di mandarvi gli stampi così posso vedere anche i vostri.

Idea per l'agnello: spennellato di cioccolata bianca e spolverizzato di cocco: così sembra vero!

[nanino]

Siii Cla, non vedo l'ora di mandarvi gli stampi così posso vedere anche i vostri.

Idea per l'agnello: spennellato di cioccolata bianca e spolverizzato di cocco: così sembra vero!


Bello;)..............tu non l'hai fatto però??

[magico5619]

Bello;)..............tu non l'hai fatto però??


No Claudia, non l'ho fatto perchè la cioccolata me la sono mangiata tutta :rolleyes: e non avevo il cocco.

[magico5619]

Allora: abbiamo mangiato il coniglio.

Gusto: buonissimo.

Non so esattamente spiegare il gusto: una specie di torta margherita, ma che sa un po' più di burro.

La consistenza è fantastica: bella soda, che ci si può spalmare pure sopra la nutella senza che si rompa, però è bella soffice e non ingozza.

L'ha mangiata Alessandro, quindi è detto tutto!

[nanino]

Allora: abbiamo mangiato il coniglio.

Gusto: buonissimo.

Non so esattamente spiegare il gusto: una specie di torta margherita, ma che sa un po' più di burro.

La consistenza è fantastica: bella soda, che ci si può spalmare pure sopra la nutella senza che si rompa, però è bella soffice e non ingozza.


Perfetta.............per San Franco:D:D:D

[dolcev]

Che belli Daniela, anche io sono tanti anni ormai che a Pasqua faccio l'agnellino (la forma del coniglietto mi manca, é carinissima) con una ricetta un pó diversa, la cerco e la metto nei prossimi giorni, queste sono le foto che ho fatto l'anno scorso, erano pronti per essere regalati:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0203.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/IMG_0205%7E0.jpg

[magico5619]

Che belliiiiiiii! Bravissima. Anche io voglio fare una prova a ricoprirli con la cioccolata bianca.

Complimenti!

Da proprio soddisfazione fare una cosa del genere!

Mi sa che ne preparo qualcuno anche io da regalare!

[marsupiale]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_pecorella.jpg
Questa è la mia, con lo stampo che mi ha regalato dolcev (:-*
L'impasto era straordinario e lo consiglio a tutti :p: :p:
La ricetta ve la può dare Dolcev.
Volevo comunque sollevare una questione:la decorazione.
Ho fatto diverse prove e non sono riuscita a decorarla bene. Prima ho provato con la glassa, ma colava via. Poi sono riuscita con il cioccolato bianco, ma come avete già scritto voi il cioccolato va spennellato e questo fa sì che le forme della pecorella vengano coperte. Ergo, io ero interessata alla glassatura FAVOLOSA che troverete nella discussione aperta da Memè intitolata Pasqua e lanciata l'anno scorso. Unico problema: quella glassa è irrealizzabile! Lo so bene io che ne ho fatto una questione personale con la Memè >:-> >:-> perchè mi ci sono veramente incaponita. Ora, visto che Magico ha aperto la discussione ed ha dato un'idea secondo me formidabile (cocco e ciocco), che ne dite di andare a consultare anche voi la foto della magnifica pecorella di Memè? >:-> >:->
Non si sa mai, magari a qualcuna di voi verrà in mente quale miracolo sia necessario per realizzare quella glassatura!

[la spaghettata]

che tenerezza !!! belllisssimo brava(:-*

[roxi76]

bravissime tuutte voi!:eek:

[nanino]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10835/normal_pecorella.jpg
Questa è la mia, con lo stampo che mi ha regalato dolcev (:-*
L'impasto era straordinario e lo consiglio a tutti :p: :p:
La ricetta ve la può dare Dolcev.
Volevo comunque sollevare una questione:la decorazione.
Ho fatto diverse prove e non sono riuscita a decorarla bene. Prima ho provato con la glassa, ma colava via. Poi sono riuscita con il cioccolato bianco, ma come avete già scritto voi il cioccolato va spennellato e questo fa sì che le forme della pecorella vengano coperte. Ergo, io ero interessata alla glassatura FAVOLOSA che troverete nella discussione aperta da Memè intitolata Pasqua e lanciata l'anno scorso. Unico problema: quella glassa è irrealizzabile! Lo so bene io che ne ho fatto una questione personale con la Memè >:-> >:-> perchè mi ci sono veramente incaponita. Ora, visto che Magico ha aperto la discussione ed ha dato un'idea secondo me formidabile (cocco e ciocco), che ne dite di andare a consultare anche voi la foto della magnifica pecorella di Memè? >:-> >:->
Non si sa mai, magari a qualcuna di voi verrà in mente quale miracolo sia necessario per realizzare quella glassatura!


Dove troviamo la pecorella di Memè??

[marsupiale]

<<...aperta da Memè intitolata Pasqua >>>
Vai su cerca e digita Pasqua

[marsupiale]

Rettifico. Digita Pecorelle e ti spunta la discussione "a Pasqua" lanciata da Memè

[rosyl]

<<...aperta da Memè intitolata Pasqua >>>
Vai su cerca e digita Pasqua



io ci ho appena provato........ma nulla, su 20 pg ce n'è solo una una di memè dove dice di aver fatto una pecorella di marzapane, ma niente foto........bò vedete un pò voi........

[marsupiale]

Ho fatto la rettifica, perchè effettivamente con la ricerca "Pasqua" escono duemila ricette. Prova con Pecorelle

[DONNA78]

che carini..anche gli stampi..magari sono ancora piu'buoni con la farcitura:p:

[magico5619]

Comunque Marsupiale, la tua mi sembra proprio bella.

io per spennellarlo con il cioccolato lo stenderei su un lato spennellato bene e ricoperto di cocco, fatto asciugare e poi passerei all'altro lato.

Perchè secondo me se si spennella subito tutto, il cioccolato prima di rassodarsi cola giù.