Dessert di Ricotta FAVOLOSO

[trinity]

Dessert di Ricotta

Ingredienti per 2 porzioni
una confezione di ricotta
un cucchiaio di miele granuloso
una scatoletta di canditi misti
mezzo bicchierino di passito
qualche scaglietta di cioccolato amaro

Preparazione
In una scodella mettere la ricotta e mischiarla con il miele e i canditi aggiungere il passito e per ultime le scagliette di cioccolato, mescolare bene lasciar riposare in frigo tirare fuori dal frigo subito prima di servire.

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10005/dolcinoricotta.jpg

[ropa55]

Trinity io ne faccio uno simile col miele d'arancio un goccino di liquore d'arancio(facoltativo) e un croccantino sbriciolato di pistacchio,da porre sopra la preparazione per colorare,e per sentire il contrasto morbido-croccante.
Ma non ci metto i canditi a cubetti, e uso solo ciccolato al 75%.
Per completare ed abbellire uso delle buce di mandarino
candite,e tagliate a striscioline sottili.

[trinity]

He he he ;D
Credo che questo dessert provenga proprio dalle tue parti... è un'idea di mio padre credo che lo abbia mangiato da qualche parte e come suo solito ha cercato di capire gli ingredienti!
E' davvero buono! :P :P :P

[animablu]

ciao ;D
la vs ricetta mi ha incuriosita..dove procurarsi il croccantino di pistacchi??mai sentito...
deve essere come il ripieno dei cannoli alla siciliana??
ciao e grazie :D

[ropa55]

No, ti procuri i pistacchi non salati fai scigliere lo zucchero in una inaderente poi ci metti i pistacchi giri col mestolo di legno quando caramella senza bruciare rovesci su un piano di marmo unto con poco olio di semi appiattisci la preparazione appena freddo è pronto per essere spezzettato.
Ciao.

[trinity]

Questo dessert di ricotta per niente impegnativo e veloce lo ritiro fuori perchè a distanza di mesi lo abbiamo rifatto e sono riuscita a fotografarlo!

E' davvero buono :p: :p: :p:

Invece di mettere un cucchiaio di miele granuloso ne ho messi tre di miele "mille fiori!

Mezzo bicchiere di passito di pantelleria

E questa volta invece di usare i canditi misti ho messo solo cedro e scorzette d'arancio.

Al posto dellle scagliette di cioccolato ho grattuggiato un po' di cioccolato (del tipo cacao 70%) alla fine!
:p: :p: :p:
SQUISITO!

[ninjo]

:D :D G O L O S O N I :D :D

[trinity]

BUONISSIMOOOOOO


:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:

provalo!

[ninjo]

Vedo l'acquolina che vi viene.... :D sulla bocca..... :D


http://www.vocinelweb.it/faccine/cibo/32.gif

[rossadiana]

Vedo l'acquolina che vi viene.... :D sulla bocca..... :D


http://www.vocinelweb.it/faccine/cibo/32.gif

Ah è quella....credevo mi piovesse in casa :rolleyes: ;) :D :D :D :D :D

[ninjo]

Ah è quella....credevo mi piovesse in casa :rolleyes: ;) :D :D :D :D :D

Credo che dobbiamo "registrarla" come segno distintivo degli assidui del Forum (l'Acquolina...intendo) :D


http://www.vocinelweb.it/faccine/felici/felici-set1/17.gif

[golosanna]

:D :D G O L O S O N I :D :D


NOOOOOOOOOOOOOOO

GOLOSANNA !!!!! :D :D :D

[dimitry]

Ciao. Dato Che Sono Astemio, Con Cosa Si Puo' Sostituire Il Passito?

[Billy]

Mi e'capitato di mangiare un dessert cosi composto base di ricotta freschissima ricoperto di crema di marroni tiepida...da urlo e visto che è il periodo giusto x le castagne...
Che ne dite????

[felsina]

dalle mie parti ne fano uno molto simile e al posto del cioccolato mettono la Sambuca, non male! :)

[Fior di sambuco]

Sembra davvero una delizia:eek: ! Assolutamente da provare: grazie!

[Billy]

;)Visto che sei astemio ...prova semplicemente a mischiare la ricotta con ottima cioccolata a piccoli pezzi, oppure con crema di marroni (è sublime)..
nocciole tritate, amaretti sbriciolati..tutto senza alcool
:):cookie::cheese: