creps di pollo

[Silvia Paone]

;) una ricettina dal sapore delicato :
ingredienti:2 bei petti di pollo,2 carotone ,2 cipolle, olio d'oliva , beciamella ,150gr formaggio filante 10creps( ... ....nelle creps avrete satalo e messo un po di noce moscata al posto dello zucchero ).:p:
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tagliate tutti gli ingredienti a pezzetti e fate cuocere per 10 min ....



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poi userete un qualsiasi trita tutto (scusate ma non mi ricordo come si chiama in italiano :o ) e sminuzzate lasciando un po di pezzettini cioe non troppo omogeno.
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cosi come nella foto.....
quindi dopo che avete preparato le creps mettete un cucchiaio di beciamella e un cucchiaio del preparato......
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ricaverete una forma come i cannelloni nel frattempo avrete fatto raffreddare la beciamella e sminuzzato non troppo piccoli i pezzetti di formaggio , quindi versate il tutto sulle creps (lasiate un po di sapazio tra una creps e l'altra cosi la beciamella scende anche un po' giu'.....infornate a 280 per 15 minuti poi 2/3 min. mettete la grill per creare il bel colore ......


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ecco bello bello cotto

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.......e qui e' pronto per gustarlo buon appetito:p: :p: :p:

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[robbym]

Ciao Silvia, che bell'aspetto hanno queste crepes... buone... le proverò presto... ti farò sapere...

[lunaesole]

devono essere squisite!!:p: ...peccato che ogni volta che faccio le crepes (o meglio....ci provo.....), mi riesce un qualcosa molto simile all'uovo strapazzato...:rolleyes:

comunque complimenti!
(:-*

[Silvia Paone]

Ciao Silvia, che bell'aspetto hanno queste crepes... buone... le proverò presto... ti farò sapere...
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[Silvia Paone]

devono essere squisite!!:p: ...peccato che ogni volta che faccio le crepes (o meglio....ci provo.....), mi riesce un qualcosa molto simile all'uovo strapazzato...:rolleyes:

comunque complimenti!
(:-*
anche io non ero proprio brava a farle poi mio marito mi ha dato qualche suggerimento e adesso mi vengono ottime se vuoi sapere fammi sapere che ti spiego ok(:-*