millefoglie

[Dedi]

sapete dirmi come devo fare per preparare un millefoglie alla mia ragazza?!?!?

[Cinzia]

Ciao Dedi :)
a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/index.php?board=23;action=display;threadid=1339
puoi trovare qualche suggerimento per fare un buon millefoglie.

Prepari delle rettangoli di pasta sfoglia alti 2 mm, li metti su una placca da forno foderata e li cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti o comunque fino a quando risulta ben colorata, nel frattempo preparai della crema pasticcera, quando la pasta è cotta la spolveri con dello zucchero a velo e la metti sotto il grill in modo che lo zucchero si sciolga bene e formi quella buona crosticina ;D poi metti su un piatto di portata una base di pasta sfoglia, della crema pasticcera e a questo punto puoi aggiungere pezzi di frutta come arance, fragole, ecc., copri con la pasta sfoglia e continui con gli ingredienti fino a terminare con la pasta sfoglia.

BUON APPETITO :)