trinity
27/04/04, 13.06
Fagottini ai Würstel
Ingredienti per 6 porzioni
Pasta per pizza (per rendere la ricetta veloce consiglio la pasta per pizza della Buitoni non quella congelata!)
Una confezione doppia di würstel baby (anche quelli aromatizzati)
Pomodorini ciliegia per guarnire
Preparazione
Srotolate la pasta, infarinarla e con un bicchiere ricavare tanti dischetti quanti sono i würstel, per ogni dischetto mettere due fettine di pomodoro, un pizzico di sale e un würstel baby, chiudere a panzarotto o a cappelletto! Cuocere in forno preriscaldato a 150/180 gradi per 20/30 minuti o quando vi sembrano cotti!
OPPURE:
Srotolare la pasta infarinarla e tagliarla a strisce di circa 4x10 cm.
Dentro ogni striscia di pasta mettere due fettine di pomodoro (salandole) e un würstel baby, arrotolare e chiudere bene.
Cuocere in forno preriscaldato a circa 150° per circa 30 minuti (vedete poi voi quando sono cotti!!!)
Quando sono cotti infilzare ogni fagottino con uno stecchino e un pomodorino.
Chiusura del cappelletto (per chi non lo sa!)
Ponete il ripieno in mezzo ai dischi e piegateli in due formando così una mezza luna; poi prendete le due estremità della medesima, unitele insieme girandoli indietro... ed ecco il cappelletto!!!!
Provate a mettere dentro insieme al wurstel anche una rondella di zucchino o un pezzo di peperone o un pezzo mozzarella o un pezzo di taleggio e chi ne ha più ne metta!!!!
::)
P.S. Mia ricetta nata dalla golosità!
Ingredienti per 6 porzioni
Pasta per pizza (per rendere la ricetta veloce consiglio la pasta per pizza della Buitoni non quella congelata!)
Una confezione doppia di würstel baby (anche quelli aromatizzati)
Pomodorini ciliegia per guarnire
Preparazione
Srotolate la pasta, infarinarla e con un bicchiere ricavare tanti dischetti quanti sono i würstel, per ogni dischetto mettere due fettine di pomodoro, un pizzico di sale e un würstel baby, chiudere a panzarotto o a cappelletto! Cuocere in forno preriscaldato a 150/180 gradi per 20/30 minuti o quando vi sembrano cotti!
OPPURE:
Srotolare la pasta infarinarla e tagliarla a strisce di circa 4x10 cm.
Dentro ogni striscia di pasta mettere due fettine di pomodoro (salandole) e un würstel baby, arrotolare e chiudere bene.
Cuocere in forno preriscaldato a circa 150° per circa 30 minuti (vedete poi voi quando sono cotti!!!)
Quando sono cotti infilzare ogni fagottino con uno stecchino e un pomodorino.
Chiusura del cappelletto (per chi non lo sa!)
Ponete il ripieno in mezzo ai dischi e piegateli in due formando così una mezza luna; poi prendete le due estremità della medesima, unitele insieme girandoli indietro... ed ecco il cappelletto!!!!
Provate a mettere dentro insieme al wurstel anche una rondella di zucchino o un pezzo di peperone o un pezzo mozzarella o un pezzo di taleggio e chi ne ha più ne metta!!!!
::)
P.S. Mia ricetta nata dalla golosità!