Decorazione Uovo Di Pasqua

[sandrina65]

Ogni promessa è debito e quindi eccovi il mio uovo con tanto di passaggi,
ho fatto del mio meglio, infatti ho scattato una marea di foto per non dare nulla di scontato.
Abbiate pazienza nel guardarle……………intanto comincio con il risultato finale:


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/copertina_ubR.jpg


PREPARAZIONE UOVO

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub1r.jpg

questo è il cioccolato usato : totale 400 gr. – 220 gr. sono serviti per l’uovo, il restante per il cioccolato plastico



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub2r.jpg

Messo in un pentolino a bagnomaria



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub3r.jpg

Una volta sciolto l’ho messo a intiepidire




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub4r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub5r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub6r.jpg

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub8r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub9r.jpg

Tutte le fasi del riempimento stampo, al termine l’ho rigirato sottosopra
E riposto in frigo per 1 giorno, l’ultima foto è il risultato ottenuto.



PREPARAZIONE CIOCCOLATO PLASTICO
ricetta postata qui

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub10r.jpg

Nel pentolino vedete il cioccolato sciolto con l’aggiunta dello sciroppo di glucosio
(nella mia mano vi mostro quello che uso io, nel pentolino è stato già versato…non so se si vede!)



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub11r.jpg

Qui lo stesso pentolino con accanto lo sciroppo di zucchero fatto intiepidire ed aggiunto al cioccolato + glucosio




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub12r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub13r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub14r.jpg

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub16r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub17r.jpg

Tutti i passaggi della lavorazione del cioccolato plastico, per aiutarvi a vedere la consistenza




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub18r.jpg


Appena ottenuta una pasta morbida e non appiccicosa l’ho coperta con pellicola e messa in frigo fino al giorno successivo



REALIZZAZIONE ROSA

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub19r.jpg

Stendere un pezzo di cioccolato plastico con l’aiuto di zucchero a velo e ritagliare 4 o 5 dischi con un bicchiere



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub20r.jpg

Sovrappore i dischi



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub21r.jpg

Mettere una forma allungata all’inizio che sarà la parte interna della rosa




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub22ar.jpg

Arrotolare



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub23r.jpg

Tagliare a metà e con le mani chiudete la parte inferiore di una metà, delicatamente aprire i petali : otterrete 2 rose ogni fila di dischi



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub24r.jpg

Questa è la rosa ottenuta con una metà



ADDOBBO DELL’UOVO


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub25r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub26r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub27_dettr.jpg

Ho steso una porzione di cioccolato plastico molto fine e a mò di drappeggio l’ho posizionato sull’uovo ed poi ho aggiunto le rose, le foglie ricetta di Reginette e le altre decorazioni che ho attaccato con un goccio di cioccolato sciolto e rigorosamente tiepido


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub28.jpg

Dimenticavo : questa è la sorpresa che ho inserito, è entrata pelo pelo!

Credo di aver detto tutto......ci ho messo 3 ore per postare tutto!
Ciao

[roxi76]

sei stata bravissima in tutto........!!!!!:eek: :eek: :eek: ma io temo che non avrò mai il coraggio di provarci:o :o .....anzi ne sono sicura:\
(:-* (:-* p.s. allora ci rivediamo a bologna?;) :D (:-*

[axelia]

Brava brava brava spettacolare nn cè che dire è meravigliosoooooooooooo.......complimenti:D :D :D

[_aurora_]

sono letteralmente senza parole... :eek: :eek: :eek:

[Gwendoline]

Complimentissimi Sandrina....Potresti dirmi come trovi il gusto del cioccolato plastico?Non mi è piaciuto tanto....ed è per questo che non ne abuso...Forse è migliore con la cioccolata bianca???Bellissimo uovo....:) :) :)

[stellina84]

:eek: :eek: :eek: Non ho parole!!!E' stupendo

[Lucia66]

SANDRINA SEI VERAMENTE BRAVISSSSSSSSIMAAAAA
COMPLIMENTI ,SEI UNA MEGAPASTICCERA:eek: :eek: :eek: :eek:

CIAO LUCIA66

[sandrina65]

Grazie....siete troppo generose........é solo un lavoro di pazienza!

Per Gwuendoline : devo dirti che di solito io non lo mangio il cioccolato plastico perché c'é mio figlio che non mi da il tempo.....comunque trovo che il cioccolato plastico bianco é più buono di quegli altri cioccolati, perché il sapore del cioccolato bianco rimane pressoché come in origine.
Comunque la torta che ho fatto per i 50 anni di mio cognato era piena di rose di cioccolato plastico fondente, i commensali hanno gradito : non ne hanno lasciata nemmeno una!...sarà questione di gusti!

[Gwendoline]

Grazie Sandrina.... Provo al piu presto con il cioccolato bianco!!!!(:-* (:-*

[gioella]

complimenti sandrina, fantastico!!!!

[pina60]

Sono senza parole:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: E' spettacolare!!!!!!!!!!!!! Tre ore per postarlo e quante per realizzarlo???? Il tuo uovo è molto più bello di tanti altri che si vedono nelle vetrine dei pasticcieri. COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!
Ogni promessa è debito e quindi eccovi il mio uovo con tanto di passaggi,
ho fatto del mio meglio, infatti ho scattato una marea di foto per non dare nulla di scontato.
Abbiate pazienza nel guardarle……………intanto comincio con il risultato finale:


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/copertina_ubR.jpg


PREPARAZIONE UOVO

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub1r.jpg

questo è il cioccolato usato : totale 400 gr. – 220 gr. sono serviti per l’uovo, il restante per il cioccolato plastico



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub2r.jpg

Messo in un pentolino a bagnomaria



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub3r.jpg

Una volta sciolto l’ho messo a intiepidire




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub4r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub5r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub6r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub7r.jpg

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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub9r.jpg

Tutte le fasi del riempimento stampo, al termine l’ho rigirato sottosopra
E riposto in frigo per 1 giorno, l’ultima foto è il risultato ottenuto.



PREPARAZIONE CIOCCOLATO PLASTICO
ricetta postata qui

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub10r.jpg

Nel pentolino vedete il cioccolato sciolto con l’aggiunta dello sciroppo di glucosio
(nella mia mano vi mostro quello che uso io, nel pentolino è stato già versato…non so se si vede!)



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub11r.jpg

Qui lo stesso pentolino con accanto lo sciroppo di zucchero fatto intiepidire ed aggiunto al cioccolato + glucosio




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub12r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub13r.jpg

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Tutti i passaggi della lavorazione del cioccolato plastico, per aiutarvi a vedere la consistenza




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub18r.jpg


Appena ottenuta una pasta morbida e non appiccicosa l’ho coperta con pellicola e messa in frigo fino al giorno successivo



REALIZZAZIONE ROSA

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub19r.jpg

Stendere un pezzo di cioccolato plastico con l’aiuto di zucchero a velo e ritagliare 4 o 5 dischi con un bicchiere



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub20r.jpg

Sovrappore i dischi



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub21r.jpg

Mettere una forma allungata all’inizio che sarà la parte interna della rosa




http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub22ar.jpg

Arrotolare



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub23r.jpg

Tagliare a metà e con le mani chiudete la parte inferiore di una metà, delicatamente aprire i petali : otterrete 2 rose ogni fila di dischi



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub24r.jpg

Questa è la rosa ottenuta con una metà



ADDOBBO DELL’UOVO


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub25r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub26r.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub27_dettr.jpg

Ho steso una porzione di cioccolato plastico molto fine e a mò di drappeggio l’ho posizionato sull’uovo ed poi ho aggiunto le rose, le foglie ricetta di Reginette e le altre decorazioni che ho attaccato con un goccio di cioccolato sciolto e rigorosamente tiepido


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10824/ub28.jpg

Dimenticavo : questa è la sorpresa che ho inserito, è entrata pelo pelo!

Credo di aver detto tutto......ci ho messo 3 ore per postare tutto!
Ciao

[cameron]

ELEGANTISSIMA!!!:eek: :eek: :eek:
Sembra uscita da una pasticceria....brava!!
Il tuo sistema di fare le rose,te lo copio ....facilissimo,grazie

[Anniesap]

E' veramente....STUPENDO!!!! Non ho parole davvero, sei stata superlativa... E quel colorante oro sul cioccolato bianco sta d'incanto...(dov'è che l'hai trovato, a proposito?;-)) Ancora infiniti complimenti...sembra finto tanto è bello!!

[Isabelle]

Sono incantata.....e la semplicità con cui hai fatto quella rosa..:eek: ..complimenti!

[alis]

fantastico è dir poco....:eek:

[j4d3]

:eek: veramente complimenti, molto elegante e "professionale", di grandissimo effetto... chissà che peccato romperlo :\

[MagicaDea]

Sono senza parole!!! tanti complimenti

[sandrina65]

Grazie ancora ma non voglio meriti che non mi spettano (l'uovo é interamente fatto di mia mano...questo é certo:D ) però il metodo per fare la rosa l'ho trovato tempo fa su internet....non ricordo di chi fosse e dove lo trovai........io ho aggiunto solo il picciolo interno che sul procedimento originale non c'era....comunque su questo forum, da qualche parte, c'é questo metodo per le rose, lo avevo postato io stessa in una discussione non mia.....solo che non ricordo dove!
Rimane sempre il metodo più semplice ed efficace...e più se ne fanno e più si acquista manualità!
Ho ricevuto il complimento più bello da mio figlio quando é rientrato ieri ed ha visto l'uovo : "mamma é spettacolare....se vendi le tue uova fai i soldi...te lo comprano!"....sapete.... detto da lui che, complimenti non ne fa, é gratificante.......ma grazie anche a voi!

[lella]

sandrina!.............ma oramai i complimenti sono veramente esauriti! il tuo uovo è veramente bellissimo, grazie per aver messo il procedimento, mi sono salvata tutta la tua spiegazione, adesso devo mettermi al lavoro..vediamo............;)

[dolcev]

Sandrina, mi unisco a tutti i complimenti delle altre cookine, il tuo uovo é veramente spettacolare! grazie di avere postato anche tutto il procedimento!!
Complimenti, sei stata bravissima!!:) :) :)

[morosa]

e davvero molto bello, complimenti sei davvero speciale

[patryval]

[quote=sandrina65;430451]Grazie....siete troppo generose........é solo un lavoro di pazienza!

Spettacolare..complimenti..senti avrei qualke domanda da farti..per manipolare il cioccolato plastico c'è bisogno di zucchero a velo?? e se si..utilizzando cioccolataa latte o fondente, quando si prepara il cioccolato plastico poi lo zucchero a velo si vede??,,spero di essermi spiegata in modo chiaro:p: ..giro contorto di parole....:D

[ALEN76]

:eek: :eek: :eek: E' MERAVIGLIOSO!!! COMPLIMENTI!

[Giovanna83]

Ooooooooooooooooooooooohhhhhhhhhh!!!!! Che meraviglia!!!:eek::eek::eek::eek::eek: Complimenti!

[sandrina65]

Spettacolare..complimenti..senti avrei qualke domanda da farti..per manipolare il cioccolato plastico c'è bisogno di zucchero a velo?? e se si..utilizzando cioccolataa latte o fondente, quando si prepara il cioccolato plastico poi lo zucchero a velo si vede??,,spero di essermi spiegata in modo chiaro:p: ..giro contorto di parole....:D

Ti ho capita.......per manipolare il cioccolato plastico (qualunque tipo)serve assolutamente lo zucchero a velo o in sostituzione la fecola di patate, io preferisco quest'ultima perché é insapore.Puoi stare tranquilla perché non si vede se sei scrupolosa nello spolverarlo, con le mani delicatamente, al termine di ogni pezzo realizzato.

Ho appena aperto un altro thread dove ho realizzato un angioletto con il cioccolato plastico che mi é avanzato da questo uovo di Pasqua, nelle foto puoi vedere bene la fecola che invade il mio tappetino e anche la scatola nella foto 9. vedi qui
Se hai bisogno di aiuto chiedi pure!

Grazie a tutte per i complimenti!