Biscottini Alle Mandorle

[sarachan]

se si possono definire così.. nn lo so, mi ha dato la ricetta una ke lavora cn me :)
visto ke dalla Torta Mimosa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37889) di ieri mi sono avanzati 4 albumi, 2 li ho usati x questa ricettina :D

ingredienti
- 2 albumi
- 100gr di zukkero
- 100gr di mandorle spellate

procedimento
tritiamo finemente lo zukkero cn le mandorle
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti1.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti2.jpg

fino ad ottenere una farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti3.jpg

montiamo a neve i 2 albumi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti4.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti5.jpg

mescoliamo delicatamente la farina agli albumi, aggiungendoli poco x volta
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti6.jpg

fino ad ottenere un impasto di questa consistenza
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti7.jpg

facciamo dei panettini sulla teglia del forno ricoperta di cartaforno (ho dimenticato al foto sorry :o ) e inforniamo a 140° x 50min.. questa è la foto dei biscottini in forno :D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti8.jpg

tra poco sono pronti.. e vi metto la foto :rolleyes:

eccoli!! sn effettivamente osceni come aspetto, ma come gusto sn buoni :D sanno un pokino da bruciakkiato x' mi sn distratta e li ho lasciati nel forno acceso un pelo troppo :(
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti9.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11012/biscotti10.jpg

[nightfairy]

buuuuoni!:p:

[sarachan]

:eek: :eek: la fatina ke mi risponde!! ooohh ke bello :D :D

grazie (:-*

[ciliegina89]

mmm, ke buoni!! mi ispirano tantissimo..:p:..dovrò farli x mio papà..lui adora le mandorle!!!

[Chicca86]

:eek: :eek: :eek: Bravissima veramente!!!
Appena ho due minuti li faccio subito!!! Devono essere la fine del mondo :p: :p: :p:
COMPLIMENTONI!!!

[sarachan]

grazieee milleee :D :D (:-* (:-* ;) ;)

fateli fateli, sanno taaaaanto taaaaaaaanto da mandorlaaaaa!! quindi se vi piacciono le mandorle...... via!!! :p: