::lidia::
24/03/07, 15.54
per soddisfare le voglie di pasta al forno risparmiando tempo provate questa ricetta:
per 3 persone
- una conf. da 500 g di pasta fresca in formato corto (tipo sedanini)
- besciamella (fatta con 1/2 litro di latte, 50g burro, 50g farina, noce moscata se piace)
- 200g prosciutto cotto (anche quello gia a cubetti)
- 1 lattina di funghetti trifolati scolati dall'olio di conservazione
- parmigiano a piacere
cuocere la pasta fresca in acqua salata, scolarla al dente.
condirla con la besciamella, il prosciutto, i funghetti.
versare in una pirofila, spolverizzare con parmigiano grattugiato e infornare finche non si forma una crosticina dorata...
slurpy:p:
per 3 persone
- una conf. da 500 g di pasta fresca in formato corto (tipo sedanini)
- besciamella (fatta con 1/2 litro di latte, 50g burro, 50g farina, noce moscata se piace)
- 200g prosciutto cotto (anche quello gia a cubetti)
- 1 lattina di funghetti trifolati scolati dall'olio di conservazione
- parmigiano a piacere
cuocere la pasta fresca in acqua salata, scolarla al dente.
condirla con la besciamella, il prosciutto, i funghetti.
versare in una pirofila, spolverizzare con parmigiano grattugiato e infornare finche non si forma una crosticina dorata...
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