croccottina
24-03-2007, 18:42
Ecco i miei cannoncini facili facili!!
Ingredienti (x 4):
300 g di pasta sfoglia
1 uovo
50 g di zucchero a velo
Crema pasticcera pronta!!
Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di 2 mm e tagliatela in strisce larghe 3 e lunghe 18 cm.
Avvolgete ogni striscia a spirale sugli appositi cannelli in latta, quelli lunghi e stretti con i bordi chiusi, sovrapponendo per metà ogni giro di pasta in modo da evitare che si formino buchi. Chiudere il cannoncino all’estremità del cannello saldando i bordi con una leggera pressione delle dite.
Sbattere l’uovo e spennellare i cannoncini, quindi spolverizzarli con zucchero a velo. Metterli su placca foderata con carta da forno e farli cuocere 15’ a 220°C girandoli un paio di volte.
Preparare la crema pasticcera.
fate raffreddare i cannoncini e staccateli dai cannelli, versare la crema in una tasca e riempirli fino all’estremità aperta.
http://img339.imageshack.us/img339/913/cannoncini100307sh5.jpg
Ingredienti (x 4):
300 g di pasta sfoglia
1 uovo
50 g di zucchero a velo
Crema pasticcera pronta!!
Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di 2 mm e tagliatela in strisce larghe 3 e lunghe 18 cm.
Avvolgete ogni striscia a spirale sugli appositi cannelli in latta, quelli lunghi e stretti con i bordi chiusi, sovrapponendo per metà ogni giro di pasta in modo da evitare che si formino buchi. Chiudere il cannoncino all’estremità del cannello saldando i bordi con una leggera pressione delle dite.
Sbattere l’uovo e spennellare i cannoncini, quindi spolverizzarli con zucchero a velo. Metterli su placca foderata con carta da forno e farli cuocere 15’ a 220°C girandoli un paio di volte.
Preparare la crema pasticcera.
fate raffreddare i cannoncini e staccateli dai cannelli, versare la crema in una tasca e riempirli fino all’estremità aperta.
http://img339.imageshack.us/img339/913/cannoncini100307sh5.jpg