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Mostra versione intera : polpette di broccoli


Silvia Paone
26/03/07, 21.38
mi sono inventata queste polpettine per i mei cuccioli e ho pensato : e' perche' no! .....la propongo anche per il resto dei piccoli campioni che quando vedono le verdure scappano ma vi assicuro cosi se le pappano tutte:D :D
ingredienti: broccoli 250gr, 1uovo intero, sale ,50gr parmigiano,mollica di pane ( che avrete lasciato ammollare in acqua ) pan grattato 2 cucchiai( nel caso che risulti molliccio) olio per friggere pochissimo ......
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10972/normal_Bild_015%7E1.jpg
tagliate a pezzettini i broccoli( che avrete prima cotti)
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poi prendete la mollica che avrete prima messo in acqua dopo che si e ammollata per bene la strizzate eliminando bene tutta l'acqua e la mettete in una ciotola con il sale, l'uovo ,il parmigiano e i broccoli con le mani mischiate il tutto e se vi sembra troppo molliccio ci aggiungete 2 cucchiai di pan grattato n
on di piu'.........
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ricaverete dall'impasto delle polpette riscaldate l'olio e friggete...mi raccomando non esagerate con L'olio giusto un po'........
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ecco l'interno.....
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eccole tutte assieme buone anche fredde
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buon appietito a tutti i piccoli e naturalmente ai grandi;)

Icyflower
26/03/07, 21.40
E' davvero un'idea molto carina!! Complimenti!!

Silvia Paone
26/03/07, 21.43
E' davvero un'idea molto carina!! Complimenti!!
http://www.fantasygif.it/Amore/baci_/bocca_002.gifgrazie!!!!;)

j4d3
26/03/07, 21.43
ottimo! cosė so come riciclare i broccoli e sicuramente saran + gustosi che lessati :D

blue73
26/03/07, 21.44
bbboooniiiii:p: , ora sė che me ne mangerei una:p:

zioda'
26/03/07, 21.45
proprio buone!!!!!!
complimenti.

silvanausa
26/03/07, 21.49
bella ideaa grazie

onions
26/03/07, 21.51
:) :) :) :) sono molto invitanti.....;)

Silvia Paone
26/03/07, 21.52
http://www.fantasygif.it/Amore/baci_/bouchesensemble.gifgrazie a tutti i fa piacere che vi piacciono(:-*

pappona gaudente
03/11/08, 21.33
questa č un ottima idea,con pochi ingredienti,casomai avanzati in frigo (ho il broccolo!)si cucina un contorno buonissimo.e leggero,con poco odore di fritto;)grazie!:)

Silvia Paone
04/11/08, 14.03
questa č un ottima idea,con pochi ingredienti,casomai avanzati in frigo (ho il broccolo!)si cucina un contorno buonissimo.e leggero,con poco odore di fritto;)grazie!:)
facci sapere se ti piace questo piattino un bacione!!!(:-*