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trinity
30-04-2004, 11:19
Fusilli al Gorgonzola e Zafferano

Ingredienti per 4 persone

400 gr di fusilli
150 gr di gorgonzola
100 gr di panna da cucina
2 bustine di zafferano
sale pepe

Sciogliere il gorgonzola in una pentola antiaderente aggiungere la panna salare e pepare far cuocere fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere lo zafferano
Scolare i fusilli al dente e far saltare per un minuto insieme alla crema.