spalla di agnello aromatizzata

[kety]

-salvia
-maggiorana
-alloro
-2 spicchi d'aglio tritato
-1 cipolla tritata
-pepe,sale
-paprika
-peperoncino
-mezzo bicchiere di vino bianco
-3-4 cucchiai di olio di oliva
-quando è quasi cotto aggiungere rosmarino
-spalla di agnello
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mettere la spalla di agnello spezzetata in una pentola con tutti questi aromi e cuocere per un'ora e mezzo a fuoco medio,ogni tanto mescolate e cuocetelo coperto.
fatelo perchè è scquisito e poi fatemi sapere se siete sodisfatti....;) ;) :) :)

[marina76]

scusami senza olio, senza acqua per 1 ora a fuoco alto??????'? sei sicura???

[kety]

:o scusami mi sono dimenticata olio, ci va ma non molto 3-4 cucchiai...mi dispiace