trinity
04/05/04, 11.49
Involtini di Bresaola
Ingredienti per 4 porzioni
16 fette di bresaola un pò spesse ma non troppo
una confezione di ricotta
una ciotolina di crema di frutta secca
16 pomodorini ciliegia
Preparazione
Amalgamare la ricotta con la crema di frutta secca con un pizzico di sale.
Su ogni fetta di bresaola spalmare un pò del composto chiudere ad involtino e fermare con uno stecchino infilzato con pomodorino.
Lasciare riposare in frigo e togliere 20 minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 porzioni
16 fette di bresaola un pò spesse ma non troppo
una confezione di ricotta
una ciotolina di crema di frutta secca
16 pomodorini ciliegia
Preparazione
Amalgamare la ricotta con la crema di frutta secca con un pizzico di sale.
Su ogni fetta di bresaola spalmare un pò del composto chiudere ad involtino e fermare con uno stecchino infilzato con pomodorino.
Lasciare riposare in frigo e togliere 20 minuti prima di servire.