dubbio base torta

[consu68]

come avrete capito devo preparare una torta per il compleanno di mia nipote. Secondo voi, per fare la base della torta, invece della ricetta del pandispagna tradizionale posso usare quella della ciambella alla panna?
L'ho fatta a Natale per la torta a forma di albero ed era venuta bene...
Il mio dubbio è che, dovendo fare una base rettangolare, diventi troppo "pesante"...
Che ne dite?

[L'Araba Felice]

Secondo me si presta bene, la uso spesso al posto del pan di Spagna che non amo particolarmente:)

[parachiscia]

concordo anche io.
non uso mai il pan di spagna come base xchè non piace molto
:)

[consu68]

grazie.
la preparerò sabato.
speriamo bene!
:)