PDA

Mostra versione intera : Farfalle di cioccolato... la mia versione...

Caffènerobollente
29/03/07, 10.10
Ieri era il compleanno di una amichetta di mia figlia e oltre al regalino ho voluto portare le deliziose farfalle fatte da mordicchio. Dunque le ricette da cui ho scopiazzato questa volta sono questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38258) di popa per l'impasto e questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24760) di mordicchio per la composizione.... quindi a loro vanno i miei ringraziamenti... io però ho fatto qualche modifica....
Ingredienti:
3 uova
200 gr, farina
180 gr. zucchero
130 gr. burro
1 cucchiaino di lievito
1 vasetto di yogurt bianco (125 ml)
70 gr. cacao
1 pizzico di sale
Per la decorazione:
Nutella
Panna 250 ml
Smarties

La preparazione è la solita dei muffins: ho montato le uova con lo zucchero, aggiunto il burro fuso al micro, lo yogurt e poi ho mescolato farina, cacao, lievito e il pizzico di sale e ho aggiunto al composto liquido (scusate non ho le foto di questi passaggi perchè andavo di corsa... hem ... dovevo andare alla partita...:D :D ... avevo un appuntamento con Luca Toni...(:eek: :eek: ... è bellissimooooo) vabbè torniamo a noi..
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_teglia.JPG

Questo è l'impasto nei pirottini prima di andare in forno (ne sono venuti 16 anche 18 contando quello che è rimasto nella ciotola... visto che non avevo più pirottini...:( :( ).
Infornato a 180° x 20 minuti... eccoli nel forno:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_forno.JPG

Poi una volta raffreddati ho tagliato la parte superiore e l'ho divisa in due per fare le ali delle farfalle e spalmato la nutella:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_nutella.JPG

Montato la panna e aggiunto uno strato:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_panna.JPG

Messe su le ali, spolverate di zucchero a velo e un ciuffetto di panna al centro:
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_fioccopanna.JPG

Ed infine aggiunti gli smarties...
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_smarties.JPG

Purtroppo dovevo trasportarle e quindi mi son fermata qui... ma sarebbe stato carino fare una base di panna colorata di verde con qualche fiorellino di zucchero.... lascio questa idea alla prossima mamma che vorrà provarci....
Grazie ancora a popa e mordicchio per le idee....
gioella
29/03/07, 10.26
carine anche questa versione:)
baco
29/03/07, 10.35
mooooolto carina la presentazione e golosissima la ricetta!!!!!!:p:
con gli smarties che danno colore poi, è tutto ancora più allegro! ;) :D
Caffènerobollente
29/03/07, 10.39
... avendo un po' più di tempo avrei potuto sciogliere del cioccolato e attaccarli direttamente sulle "ali", che poi sarebbe il posto giusto visto che si tratta di ali di farfalla ... ma andavo proprio di corsa... ;) ...
dana72
29/03/07, 10.44
... avendo un po' più di tempo avrei potuto sciogliere del cioccolato e attaccarli direttamente sulle "ali", che poi sarebbe il posto giusto visto che si tratta di ali di farfalla ... ma andavo proprio di corsa... ;) ...
Per i miei gusti siete molto brave ,mi sa proprio che io in questo forum non ci sto .
araujosax
29/03/07, 12.41
Elena bravissima....uno spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
araujosax
29/03/07, 12.43
Per i miei gusti siete molto brave ,mi sa proprio che io in questo forum non ci sto .

ma perché dici così??????????????????????????????????????????
Anche io ero ...e sono ancora...un'imbranata.... ma sto migliorando!!!
Dai...un passo alla volta....
Caffènerobollente
29/03/07, 12.44
Elena bravissima....uno spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Grazie Sara .... a proposito gli smarties che ho usato sono proprio quelli della tua firma...;) ;) !!!
araujosax
29/03/07, 12.47
Grazie Sara .... a proposito gli smarties che ho usato sono proprio quelli della tua firma...;) ;) !!!


:D :D :D allora dovrò ASSOLUTAMENTE fare anche io questa farfalle...con gli smarties!!!:D :D :D
hellyna
29/03/07, 14.25
brava belle complimenti a te e anche agli autori della ricetta ai quali ti sei ispirata;)
dolcev
29/03/07, 15.11
Le farfalle sono molto belle!!! Mi piace molto l'idea degli smarties, sono allegri!!! Brava!
Niah
29/03/07, 16.17
Grazie cercavo proprio un'altra idea oltre agli anguriotti di Stefania per una festa per bambini!
Adesso l'ho trovata
Ciao e complimentissimi
(:-* Niah
graziella59
29/03/07, 18.40
con cosa potrei sostituire la panna?
mordicchio
29/03/07, 20.42
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10910/normal_smarties.JPG

Molto belli! Bravissima!;)
zioda'
29/03/07, 22.28
sono bellissimi!!!!!:eek: :eek: :eek:
complimenti Elena, chissà come era orgogliosa tua figlia.....