annetta_26
02/04/07, 18.45
ciao a tutti....eccovi un piccolo dolce...facile e veloce...
ingredienti:
3 uova
100 gr. di farina
75 gr. di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
15-20 gr. di cacao
fragole
kiwi
panna montata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_1~0.jpg
procedimento:
montare a neve gli albumi.
Aggiungere i tuorli, lo zucchero. aggiungere poco a poco la farina e il lievito, infine mettere il cacao.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_2~0.jpg
imburrare un teglia da plum-cake, e versargli l'impasto dentro.
infornare per circa 15-20 minuti...prima di sfornarlo fare la prova dello stecchino...( o spaghetto come faccio io)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_3~0.jpg
eccolo appena sfornato.:p:
Appena si è raffreddato, tagliare la parte superiore e i bordi, per darli la forma di mattonella...( o da listone di parquet :D :D )
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_4~0.jpg
tagliarla in mezzo, in modo da poter fare due strati...
spennelliamo le superfici con del liquore...(io ho usato lo sciroppo moooolto alcoolico delle mie ciliegie sciroppate, ovviamente fatte da me)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_5~0.jpg
Nel frattempo che si assorbe il liquorino...montare la panna e metterla nella tasca da pasticcere...
riempiamo con dei ciuffetti la superfice del primo strato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_6~0.jpg
dopo, posizionare le fragole
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_7~0.jpg
mettere sopra l'altro pezzo per poter fare il secondo strato uguale, ma con i kiwi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_8.jpg
rimettere sopra l'ultimo strato e decorare, alternando fragola e kiwi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_9.jpg
siccome mi è rimasta della frutta e della panna, ho fatto un biccherone a strati, decorando con le fragole più piccole.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_10.jpg
spero vi sia piaciuto...
CIEEEEEEO!!!
:chilipeppANNUZZA :chilipepp
ingredienti:
3 uova
100 gr. di farina
75 gr. di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
15-20 gr. di cacao
fragole
kiwi
panna montata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_1~0.jpg
procedimento:
montare a neve gli albumi.
Aggiungere i tuorli, lo zucchero. aggiungere poco a poco la farina e il lievito, infine mettere il cacao.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_2~0.jpg
imburrare un teglia da plum-cake, e versargli l'impasto dentro.
infornare per circa 15-20 minuti...prima di sfornarlo fare la prova dello stecchino...( o spaghetto come faccio io)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_3~0.jpg
eccolo appena sfornato.:p:
Appena si è raffreddato, tagliare la parte superiore e i bordi, per darli la forma di mattonella...( o da listone di parquet :D :D )
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_4~0.jpg
tagliarla in mezzo, in modo da poter fare due strati...
spennelliamo le superfici con del liquore...(io ho usato lo sciroppo moooolto alcoolico delle mie ciliegie sciroppate, ovviamente fatte da me)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_5~0.jpg
Nel frattempo che si assorbe il liquorino...montare la panna e metterla nella tasca da pasticcere...
riempiamo con dei ciuffetti la superfice del primo strato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_6~0.jpg
dopo, posizionare le fragole
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_7~0.jpg
mettere sopra l'altro pezzo per poter fare il secondo strato uguale, ma con i kiwi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_8.jpg
rimettere sopra l'ultimo strato e decorare, alternando fragola e kiwi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_9.jpg
siccome mi è rimasta della frutta e della panna, ho fatto un biccherone a strati, decorando con le fragole più piccole.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11160/normal_10.jpg
spero vi sia piaciuto...
CIEEEEEEO!!!
:chilipeppANNUZZA :chilipepp