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Mostra versione intera : ciambella al cacao


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Rosy60
03/04/07, 17.57
Ingredienti:
g 120 farina
g 175 zucchero
g 150 burro
3 uova
g 70 cacao
g 150 latte intero
1 busta di lievito per dolci
un pizzico di sale


Montare a neve gli albumi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/15.jpg


Amalgamare gli altri ingredienti (far sciogliere il burro)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/18.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/16.jpg



Versare il tutto in uno stampo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/17.jpg

Infornare a 175°


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/14~0.jpg


Ecco il risultato


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/12.jpg




Spolverare con zucchero a velo


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/11~0.jpg




:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:

ulisse
03/04/07, 18.03
dici la verità:Non è vera:eek: :eek: La penultima foto è fantastica,sembra finta.Bravissima.

Coffee&ChoColate
03/04/07, 18.03
bellaaa!!!questa la devo proprio fare se non altro per verificare se anche il mio stampo funziona così bene:rolleyes:

annetta_26
03/04/07, 18.04
semplice...ma sublime!!
complimenti veramente bella...e immagino anche buona:p: :D

vippy
03/04/07, 18.05
E' Finta!!!!! A Noi Puoi Dirlo :d

Amaretto
03/04/07, 18.05
:confused: CIAO, non ho capito un passaggio...monti gli albumi e poi nello stesso recipienti aggiungi gli altri ingredienti sopra gli albumi? oppure li aggiungi alla fine?:confused:

Vallì 64
03/04/07, 18.06
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/11~0.jpg:rolleyes: :rolleyes: nooo comment...forse e' meglio che spengo...ummmmmm..vado a mangiare la mia porzione di...mela!http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/smile_112.gif

Rosy60
03/04/07, 18.11
dici la verità:Non è vera:eek: :eek: La penultima foto è fantastica,sembra finta.Bravissima.


Fidati :) è vera. :) :) :)

Rosy60
03/04/07, 18.13
:confused: CIAO, non ho capito un passaggio...monti gli albumi e poi nello stesso recipienti aggiungi gli altri ingredienti sopra gli albumi? oppure li aggiungi alla fine?:confused:

Gli albumi li monto in un recipiente a parte e li aggiungo alla fine agli altri ingredienti. :)

araujosax
03/04/07, 18.38
Bellissima!!!!!!!!!!!!
Wow complimenti!!!!!!! Copio copio....quando il mi bimbo starà meglio, la farò dii sicuro!!!!

Moncy
03/04/07, 18.41
Ciao Rosa.. complimenti è davvero bella!..:p: e buonaaaaaaaaa

Una domanda.. in forno a 175° x quanto tempo?

Ciao grazie
Moncy:D

Rosy60
03/04/07, 19.24
Ciao Rosa.. complimenti è davvero bella!..:p: e buonaaaaaaaaa

Una domanda.. in forno a 175° x quanto tempo?

Ciao grazie
Moncy:D

Circa un'oretta, poi dipende dal forno e dallo stampo, ricorda che in quello di silicone cuoce prima. Io ho usato quello in silicone. Controlla sempre verso fine cottura infilando uno stecchino, se quando lo sfili è asciutto puoi considerarlo cotto....:) :) :) Ciao

sarachan
04/04/07, 00.39
me l'ero persa!! ke buona!! è vero ke nella penultima foto sembra finta.. anzi, sembra un budino!! ke goduriaaaaaaaaaaaaaa :p: :p: me ne mangerei un pezzetto adesso x lo spuntino di mezzanotte :rolleyes:

axelia
04/04/07, 00.49
ehi sara vengo con te per lo spuntino.......:D :D :D complimentoni veramente bella ciao rosa

p.s. anche io credevo era un budino per la sua lucidità

Rosy60
04/04/07, 01.28
:) :) :)

TAMARA76
04/04/07, 17.14
[quote=Rosy60;443490]Ingredienti:
g 120 farina
g 175 zucchero
g 150 burro
3 uova
g 70 cacao
g 150 latte intero
1 busta di lievito per dolci
un pizzico di sale


Montare a neve gli albumi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/15.jpg


Amalgamare gli altri ingredienti (far sciogliere il burro)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/18.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/16.jpg



Versare il tutto in uno stampo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/17.jpg

Infornare a 175°


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/14~0.jpg


Ecco il risultato


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/12.jpg




Spolverare con zucchero a velo


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/11~0.jpg



ciao e complimenti questa torta e' perfetta!!!!!!!!!!!
ho un dubbio pero'...la forma della torta e lo stampo non sembrano uguali xche' uno sembra decisamente piu' alto dell'altro:confused: anzi a me sembrano proprio diversi:\ puo' darsi che mi sbaglio ma dalle foto percepisco questo
comunque bella :p:
ciao ciao

zioda'
04/04/07, 20.19
buona!!!!!
complimenti.

Rosy60
04/04/07, 20.28
[quote=Rosy60;443490]Ingredienti:
g 120 farina
g 175 zucchero
g 150 burro
3 uova
g 70 cacao
g 150 latte intero
1 busta di lievito per dolci
un pizzico di sale


Montare a neve gli albumi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/15.jpg


Amalgamare gli altri ingredienti (far sciogliere il burro)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/18.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/16.jpg



Versare il tutto in uno stampo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/17.jpg

Infornare a 175°


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/14~0.jpg


Ecco il risultato


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/12.jpg




Spolverare con zucchero a velo


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/11~0.jpg



ciao e complimenti questa torta e' perfetta!!!!!!!!!!!
ho un dubbio pero'...la forma della torta e lo stampo non sembrano uguali xche' uno sembra decisamente piu' alto dell'altro:confused: anzi a me sembrano proprio diversi:\ puo' darsi che mi sbaglio ma dalle foto percepisco questo
comunque bella :p:
ciao ciao


Mi sembra ovvio! Quando la vedi nello stampo è prima della cottura, dopo la cottura essendo lievitata è più grossa; dopo, quando l'ho tolta dallo stampo la vedi capovolta, quindi la forma ti sembra diversa. Un pò t'inganna la prospettiva che forse non era proprio la stessa quando ho scattato le foto. Non ci tengo a falsificare, non avrebbe senso per me. Grazie per i complimenti!!!:) :) :)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/xx.jpg

Questa è la teglia capovolta, somiglia alla forma della ciambella?

COOKJUNIOR
07/04/07, 16.37
grazie alla tua squitissima ricetta oggi preparo il dolce per domani da portare in montagna visto che siamo invitati a pranzo da mia sorella . considerando che dopo domani avro ospiti e oggi ho bisogno di preparare anche per dopo domani non ho molto tempo per i dolci. quindi approfitto della tua ricetta sfiziosa ma veloce. Buona Pasqua anche a te!!!!!!!!e grazie 1000 per questa idea!!!!!!!!!!:p: :p: (:-*

Rosy60
07/04/07, 17.42
grazie alla tua squitissima ricetta oggi preparo il dolce per domani da portare in montagna visto che siamo invitati a pranzo da mia sorella . considerando che dopo domani avro ospiti e oggi ho bisogno di preparare anche per dopo domani non ho molto tempo per i dolci. quindi approfitto della tua ricetta sfiziosa ma veloce. Buona Pasqua anche a te!!!!!!!!e grazie 1000 per questa idea!!!!!!!!!!:p: :p: (:-*

Grazie, Buona Pasqua anche a te. (:-*

brownie
08/04/07, 21.00
Mmmmmmm sembra ottima! Domani la faccio ;)
Grazie della ricetta!

COOKJUNIOR
09/04/07, 01.17
ti anticipo che ho preparato la ciambella al cacao ed ha avuto un successone! soprattutto per mia sorella e mio cognato che hanno problemi di salute. non e' molto dolce e non pesante. hanno fatto i complimenti quindi io li passo a te! postero' poi le foto che sono riuscita a fare.............:p: :p: :D ;) (:-*

Rosy60
09/04/07, 01.57
ti anticipo che ho preparato la ciambella al cacao ed ha avuto un successone! soprattutto per mia sorella e mio cognato che hanno problemi di salute. non e' molto dolce e non pesante. hanno fatto i complimenti quindi io li passo a te! postero' poi le foto che sono riuscita a fare.............:p: :p: :D ;) (:-*

Son contenta del tuo successo...;) :) :) :)

brownie
09/04/07, 18.46
Domandina: quanto tempo deve restare in forno? Non l'hai scritto e non vorrei combinare guai! :)

Rosy60
09/04/07, 20.07
Domandina: quanto tempo deve restare in forno? Non l'hai scritto e non vorrei combinare guai! :)

Circa un'oretta, poi dipende dal forno e dallo stampo, ricorda che in quello di silicone cuoce prima. Io ho usato quello in silicone. Controlla sempre verso fine cottura infilando uno stecchino, se quando lo sfili è asciutto puoi considerarlo cotto....:) :) :)
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