piccola chef
06-04-2007, 11:20
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA, 50G FONTINA A FETTE, 4 OVA, 2 PORRI, 3 DL LATTE, 100G FORMAGGIO GRATUGGIATO,NOCE MOSCATA, OLIO E SALE
AFFETTATE SOTTILMETE LA PARTE BIANCA DEL PORRO. ROSOLATELA IN UNA PADELLA CON 2 CUC D'OLIO E SALATE. A PARTE SBATTERE LE UOVA COL FORMAGGIO GRAT UN PIZZICO DI SALE E NOCE MOSCATA. RIVESTITE UNA TORTIERA A BORDI ALTI CON LA SFOGLIA E VERSATEVI DENTRO IL COMPOSTO LIQUIDO E POI I PORRI. COPRITE IL TUTTO CON LE FETTE DI FONTINA E CUOCETE A 200° PER 25 MIN.(:-*
AFFETTATE SOTTILMETE LA PARTE BIANCA DEL PORRO. ROSOLATELA IN UNA PADELLA CON 2 CUC D'OLIO E SALATE. A PARTE SBATTERE LE UOVA COL FORMAGGIO GRAT UN PIZZICO DI SALE E NOCE MOSCATA. RIVESTITE UNA TORTIERA A BORDI ALTI CON LA SFOGLIA E VERSATEVI DENTRO IL COMPOSTO LIQUIDO E POI I PORRI. COPRITE IL TUTTO CON LE FETTE DI FONTINA E CUOCETE A 200° PER 25 MIN.(:-*