Mezze uova di frolla

[fedia]

Come conclusione del pranzo di pasqua, oltre alla colomba e alle uova di cioccolato, non volendo fare la solita crostata alle fragole (uno dei dolci preferiti da mio figlio Alessandro) ma non volendo nemmeno deluderlo, ho pensato di utilizzare lo stampo con cui ho fatto le uova-cremino per lo scopo.

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Ho fatto la solita pasta frolla (che ho postato nei frollini margherita) e l'ho disposta negli stampi e poi cotta in forno per 15 minuti a 180°.
Questo è il risultato

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Poi le ho spalmate di cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria (o in microonde)

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Nel frattempo ho preparato una crema pasticcera (e qui la macchina non so cosa abbia fatto perchè le foto, seppur scaricate, non si aprono!:confused: ) con 250 ml. di latte, 50 gr. di zucchero, 2 tuorli, 1 pizzico di sale, una scorza di limone e 20 gr. di farina.
Quando si è ben raffreddata l'ho messa nelle mezze uova di pasta frolla

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e ho posizionato le fragole.

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Le fragole sono messe in modo diverso in ogni mezzo uovo perchè ognuna voleva essere la rappresentazione di qualcosa di particolare (un fiore, una barca a vela ecc.) ma dalla foto sembra che siano solo state oggetto di movimento tellurico!:\
Comunque erano buone e sono sparite entro sera!;) :p:

[ropa55]

Ma lassa sta la forma se se li son pappati che ti frega haahahahahha

[alejandra]

complimenti fedia, anche tu ad idee mica te la cavi male......

le tue mezze uova hanno un ottimo aspetto....:p: :p: , e nonostante io non ami il cioccolato (:confused: :confused: ), ho l'impressione che quello strato di fondente fuso si sposi proprio bene....:p:

[oztralia]

fedia.....bellissima idea, e quello stampo mi piace molto!!!:D

[roxi76]

bella idea, bella la composizione, il gusto sarà ottimo..........complimenti!
io quest'anno non ho assaggiato neppure un ovetto :eek: non ho ceduto alla tentazione.>:-> ...ma sono felice lo stesso :D :D :D :D :D (:-* (:-* (:-*

[ALEN76]

Fedia abbiamo lo stesso stampo! :D io volevo usarlo per fare come te dei gusci di frolla oppure delle mezze uova di cioccolato da riempire con una mousse...alla fine però non l'ho fatte perchè avevo già fatto la pastiera e le ovette di cioccolato! sarà per il prossimo anno! :D comunque sono molto carine complimenti! ;)

[nightfairy]

Slurp..ottima idea!:D

[Gwendoline]

Che carine Fedia!!! e sicuramente buonissime!!!(:-* (:-* (:-* Copiero l'idea per fare ....:confused:

[zioda']

un' idea originale ma soprattutto.... bbona!!!

[mordicchio]

Quello stampo......GIANMARIIIIIAAAAAAAA!!!!!!:D :D :D :D :D (:-*

[nikita2006]

Che magnifica idea!!!Bravissima e che bonta'!!!!:p: :p: :p:

[croccottina]

Davvero carina come idea..e devono essere buonissime quelle uova!! Poi io adoro la pasta frolla!!

[dolcev]

Bellissima idea!! Hanno proprio un bell'aspetto!! Io ho lo stesso stampo!!! :) :) :)
Complimenti!

[_aurora_]

me le stavo perdendo!
carinissime, fedia! da copiare! :p: