GIOVANNA79
10/04/07, 11.01
pan di spagna:
6 uova
140 gr di zucchero a velo
140 gr di noci macinate
3 cucchiai di farina
Si montano i rossi con lo zucchero,si agiungono farina e noci e alla fine i bianchi montati a neve.si cuoce in una teglia retangolare come un pan di spagna normale(dipende dal forno di ogniuno)
crema:
250 gr di burro
2 rossi d'uovo
140 gr di zucchero a velo
140 gr di noci passate nel forno per 10 min e tagliate piccole
3 cucchiaini di cafe solubile
Si monta per bene il burro con lo zucchero fin che diventa bello spumoso,si agiungono i rossi
si continua montare per un po e alla fine si agiunge il cafe e le noci.
Questa crema si stende sopra il pan di spagna e si decora a piacere con cioccolato
mi dispiace che ho solo le foto finali pero ne ho fatti tanti dolci e non ho avuto tempo per fare tutte le foto
Ecco come si presenta :
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03731.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03708.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03738%7E0.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03721.JPG
e un dolce molto rafinato e molto buono :p::p::p::p::p:e anche molto veloce da fare
io lo taglio a piccoli tranci e lo metto insieme ai altri come ho fatto per queste feste
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/DSC03743.JPG
fatemi sapere se la provate(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
6 uova
140 gr di zucchero a velo
140 gr di noci macinate
3 cucchiai di farina
Si montano i rossi con lo zucchero,si agiungono farina e noci e alla fine i bianchi montati a neve.si cuoce in una teglia retangolare come un pan di spagna normale(dipende dal forno di ogniuno)
crema:
250 gr di burro
2 rossi d'uovo
140 gr di zucchero a velo
140 gr di noci passate nel forno per 10 min e tagliate piccole
3 cucchiaini di cafe solubile
Si monta per bene il burro con lo zucchero fin che diventa bello spumoso,si agiungono i rossi
si continua montare per un po e alla fine si agiunge il cafe e le noci.
Questa crema si stende sopra il pan di spagna e si decora a piacere con cioccolato
mi dispiace che ho solo le foto finali pero ne ho fatti tanti dolci e non ho avuto tempo per fare tutte le foto
Ecco come si presenta :
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03731.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03708.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03738%7E0.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/normal_DSC03721.JPG
e un dolce molto rafinato e molto buono :p::p::p::p::p:e anche molto veloce da fare
io lo taglio a piccoli tranci e lo metto insieme ai altri come ho fatto per queste feste
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10932/DSC03743.JPG
fatemi sapere se la provate(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*