Nuvole al limone [Archivio] - Cookaround forum

Mostra versione intera : Nuvole al limone

Pagine : [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

cameron

12/04/07, 21.27

Ho preso questa ricetta da cucinainsimpatia
Quando le ho mangiate mi sono sembrate così leggere che ho deciso di
chiamarle nuvole al limone
INGREDIENTI:
150 gr di burro a temperatura ambiente - 100gr di farina e 100 di maizena -1 cucchiaino di lievito - 150gr di zucchero - 1 limone buccia e succo - 4 uova -

Montare il burro con lo zucchero
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120001.JPG
aggiungere un tuorlo alla volta amalgamando bene
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120003.JPG
la farina il lievito la maizena il succo a la buccia di limone grattuggiata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120007.JPG
aggiungere in due tempi gli albumi montati a neve con un pizzico di sale
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120011.JPG
in due tempi per amorbidire prima l'impasto e non si smontino gli albumi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120012.JPG
l'impasto cremoso,pronto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120015.JPG
mettere l'impasto in una teglia (ho usato una 24 x24) foderata di
carta da forno e infornare a 160° x circa 30 minuti (anche meno,controllare con lo stecchino)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120018.JPG
pronte
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120035.JPG
con zucchero a velo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120021.JPG
con glassa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P4120020.JPG

Romina

12/04/07, 21.29

:p: :p: :p: Copiata ed incollata Cameron i tuoi dolci sono sempre un successo

solerosso

12/04/07, 21.29

ma saranno divine!! che belle! sono morbide vero?

demava

12/04/07, 21.34

queste le faccio sicuramente. Poi tu sei super: una meglio dell'altra.......:D

ma la glassa come l'hai fatta?

zioda'

12/04/07, 21.36

buone!
da provare!!!
(avevo nostalgia della 24x24;) )

marina72

12/04/07, 21.43

ma che meraviglia!!
ovviamente anch'io copiata ed incollata!
Come fai la glassa??
(:-*

cameron

12/04/07, 22.15

Si sono morbide..........almeno appena fatte :rolleyes:,perchè ne vengono poche........sono sparite subito :D

LA GLASSA ho deciso di fare quella con acqua ......semplice acqua e zucchero a velo,divisa in 2 ciottole,in una ho messo un pizzico di colorante rosso.

GRAZIE!!!

silvia91

12/04/07, 22.19

si ma ascolta una cosa..non è possibile:) ...anche tu ogni giorno sforni qualche novità..ma come fai?? ci credo che spariscono le cose..:D

cameron

12/04/07, 22.50

si ma ascolta una cosa..non è possibile:) ...anche tu ogni giorno sforni qualche novità..ma come fai?? ci credo che spariscono le cose..:D

Non è vero erano ben......2 giorni che non facevo niente...:rolleyes:.........:D :D :D

silvanausa

12/04/07, 23.27

buone le provero per mia figlia con solo farina di mais perche` lei e celieca forse potrei aggiungere 100 gr di farina senza glutine devo provarli grazie

Kikka 94

12/04/07, 23.35

Wow al Cubo!

;)

Sembrano buonissime...

... complimenti x la scelta del nome...

"Nuvole al Limone"

Dà proprio un senso di leggerezza :)

piccola chef

13/04/07, 09.04

ma le farine le hai setaciate???????

Moncy

13/04/07, 09.37

Queste le devo proprio fare alla mia mamma che adora la glassa!!! ;)
:D :D

Bestia

13/04/07, 09.50

Che belle!!!
Ho dei limoni biologici a casa, sono tanti e non sapevo cosa farne. Queste sono un ottimo utilizzo!
Siccome non ho la teglia 24x24 ma una più grande penso che farò una doppia dose!!!
:lemon:

Tixil

13/04/07, 09.53

Mi spieghi passo a passo la glassa, non lo mai fatta...

Grazie e un Bacio Tix :)

nightfairy

13/04/07, 10.38

Hanno un aspetto divino!:p:

Panty

13/04/07, 13.25

Mi hanno conquistata!!!
Le faccio questo fine settimana! :p:

Anna78

13/04/07, 14.44

"Nuvole" è la parola perfetta per descriverle...
Assolutamente le proverò!

dolcev

13/04/07, 14.58

Cameron, sei instancabile!!! Complimenti, questi dolcetti sono belli e sembrano proprio buoni, lí proveró di sicuro!
Ho fatto la tua torta dei frutti di bosco in cesta, non era bella come la tua, ma rendeva l'idea ed ero molto soddisfatta del risultato! Grazie per l'idea!!!!

lunaesole

13/04/07, 15.03

booone!! da provare!

grazie!

(:-*

valeryv

13/04/07, 15.53

Cameron ogni volta che faccio la corona al cioccolato ti penso sempre E' UN SUCCESSO proverò a fare anche queste nuvole sarà un successo anche questa volta ne sono sicura SEI BRAVISSIMAhttp://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Grazie/Bl28.gifValeria

Zucchino

13/04/07, 15.54

Che bellezza !

Hanno la consistenza ed il sapore della torta paradiso ?

dixiemanu

13/04/07, 16.56

Occasione per comprarmi la famosa tortiera quadrata!
Cameron, sono troppo carini questi pasticcini!
Mi sembrano quelli che disegnavo io da piccola, con la glassa a cuoricino e i fiorellini!
Adesso finalmente me li posso mangiare!

Grazie grazie e grazie 1000!:rolleyes:

Patola

13/04/07, 17.06

ciao! sembrano buonissime!!
ti volevo chiedere.. al posto della maizena si può mettere tutta farina o magari la fecola? dici che potrebbe cambiare molto la consistenza?? non è che me ne intenda più di tanto..
grazie!

Zucchino

13/04/07, 17.50