sos liquore crema di fragole

[consu68]

oggi ho messo le fragole in infusione per preparare la crema secondo la ricetta che c'è sul forum.
L'alcool però non riesce a coprirle tutte (ho fatto metà dose)
Credete debba tagliarle o va bene ugualmente?
Aspetto i vs. consigli
Grazie
:)

[tizzy]

Non ho idea di che contenitore tu abbia usato ma penso che forse è troppo largo. Se così è prova a mettere tutto in un'arbanella più stretta
Fammi sapee


oggi ho messo le fragole in infusione per preparare la crema secondo la ricetta che c'è sul forum.
L'alcool però non riesce a coprirle tutte (ho fatto metà dose)
Credete debba tagliarle o va bene ugualmente?
Aspetto i vs. consigli
Grazie
:)

[consu68]

ho usato un barattolo dall'imboccatura larga sufficiente a contenere le fragole.
Forse sono le fragole troppo grosse?

[tizzy]

Io non l'ho ancora fatto ma vedo dagli ingredienti che forse l'alcool non è tanto da coprire le fragole; prova a tagliarle e c aso mai scuoti ogni tanto il barattolo in modo da farle girare.