Buffet festa di compleanno....finalmente abbiamo deciso

[stellina84]

Per la festa di compleaano di Alessandro he si terrà il 29 aprile mio marito e io abbiamo finalmente deciso il menù.....
Allora......

DOLCI:
- TORTA DI COMPLEANNO HAMTARO FARCITA CON CREMA PASTICCERA
- TORTA FREDDA ALLA CREMA DI MASCARPONE E FRUTTA
- TORTA FREDDA ALLO YOGURT
- DANUBIO CON FARCITURA ALLA MARMELLATA
- TARTUFINI AL CICCOLATO

SALATI:
- PANINI AL LATTE
- PANINI MIGNON
- MESSICANI
- SALAME DI TONNO
- FIORI DI PANE
- DANUBIO RIPIENO CON SPINACI E MOZZARELLA (ALMENO CREDO!!!!!!:D )
- PIZZETTE
- FOCACCINE
- TARTINE MISTE

Che ne dite???Avete visto, come promesso un menù tutto Cook!!!Può andare per 18 persone??Dimenticavo di chiedervi un'ultimo parere:cosa posso preparare il giorno prima senza rischiare di compromettere la buona riscita di queste meraviglie???Come mi consigiate di procedere??

[la spaghettata]

bellissimissimohttp://www.fantasygif.it/Animali/Cani/2nanim37.gif corro anche io da te!! sono curiosa quello con il tonno poi me lo dirai??

[nightfairy]

Noto un paio di mie torte, quindi senza rischiare ti posso dire che sia quella allo yogurt che quella al mascarpone puoi prepararle tranquillamente anche un paio di giorni prima:D

Anche i tartufini puoi farli prima e la torta di hamtaro(iiihhh), se imbevi bene il pan di spagna, non si secca!Il danubio è sempre un pò rischioso, forse lo farei fresco fresco:rolleyes:

I messicani, li puoi fare anche domani, cuocili menoe congela quando sono freddi, poi li ripassi in fornoe sono fragranti come appena fatti!
Suggerimento valido anche per focaccine e danubio:D

Le altre ricette non le conosco!

[stellina84]

Noto un paio di mie torte, quindi senza rischiare ti posso dire che sia quella allo yogurt che quella al mascarpone puoi prepararle tranquillamente anche un paio di giorni prima:D

Anche i tartufini puoi farli prima e la torta di hamtaro(iiihhh), se imbevi bene il pan di spagna, non si secca!Il danubio è sempre un pò rischioso, forse lo farei fresco fresco:rolleyes:

I messicani, li puoi fare anche domani, cuocili menoe congela quando sono freddi, poi li ripassi in fornoe sono fragranti come appena fatti!
Suggerimento valido anche per focaccine e danubio:D

Le altre ricette non le conosco!

Eh sì Night ti ho scopiazzato un paio di torte!!!Sei così brava.E le tue ricette così fantastiche:D :D :D Comunque citerò le autrici di tutte le ricette quando vi posterò i risultati....
Grazie per i consigli mi ci volevano proprio;anchperchè non posso proprio fre tutto nello stesso giorno!!!:D :D :D La torta di di bagnarla già il sabato con il succo e la domenica mettere la crema pasticcera???Un'altra cosa per i messicani ,le focacce ecc...dici che è meglio mettere nel forno magari un pentolino con unpoco d'acqua per ripassarli o li lascio così??Sai quando avevo organizzato il buffet del battesi mi avevano detto in pasticceria di metter un pentolino cn acqua nel forno on le pizzette, così diventano meglio.....Tu che dici?

[stellina84]

bellissimissimohttp://www.fantasygif.it/Animali/Cani/2nanim37.gif corro anche io da te!! sono curiosa quello con il tonno poi me lo dirai??

A lavoro e festa finiti vi posterò tutto così vi metto anche i nomi delle autrici delle ricette.....Stasera non li avevo sottomano:D :D

[stellina84]

Spero di arrivare a preparare tutto anche perchè dovrò preparare pure un pranzo per 8 persone......:confused: :confused: :confused:
Voi che dite ce la farò??

[nightfairy]

Naaaa..figurati!non era mica per quello, solo che le conosco e posso rispondere sul sicuro:D
Anche io avevo letto questo metodo del pentolino, ma non ho mai notato differenze nel mio forno, quindi alla fin fine me lo dimentico sempre!:rolleyes:

[stellina84]

Naaaa..figurati!non era mica per quello, solo che le conosco e posso rispondere sul sicuro:D
Anche io avevo letto questo metodo del pentolino, ma non ho mai notato differenze nel mio forno, quindi alla fin fine me lo dimentico sempre!:rolleyes:


:D :D :D Spero vada tutto per il meglio.Naturalmente vi posterò un sacco di foto della festa ma soprattutto del cookbuffet!!!Visto che mi aiutate sempre moltissimo è il meno che possa fare!:D :D (:-* (:-* (:-*