Coffee&ChoColate
22-04-2007, 22:44
Questa non è proprio una ricetta...infatti non sapevo dove metterla...
Per questa ricetta ha fatto da "modella" la mia mamma, o meglio le sue mani! Queste uova le abbiamo sempre preparate e prima noi mia nonna di sabato santo e poi mangiate a pasquetta(eh sì, sono in ritardo...ma sono un eterna sfaticata e non avevo voglia di scaricare le foto:\ )!
Per prepararle servono i fiori di tarassaco, le bucce esterne della cipolla(non quella bianca!!!) dei fondi di caffè, dei vecchi stracci tagliati a pezzi, del filo da cucito bianco..e ovviamente delle uova!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_Fiori_e_bucce.JPG
Bisogna prendere una buccia di cipolla, metterci sopra dei fiori..
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_1~3.JPG
poi l'uovo...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_2~1.JPG
ancora dei fiori, e poi altre foglie di cipolla...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_3~1.JPG
poi si mette il tutto negli stracci(ad esempio delle vecchie canottiere come in questo caso, tagliate a pezzi)...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_4~0.JPG
si lega bene con del filo bianco...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_5~0.JPG
si mette in una pentola a bordi alti...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_6.JPG
si prosegue così fino ad esaurire le uova che si vogliono colorare...poi si copre tutto con i fondi di caffè...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_7.JPG
si mette sopra un coperchio rovesciato...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_8.JPG
si riempie la pentlo di acqua fredda...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_9.JPG
si mette sopra un sasso lavato non troppo pesante!!!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_10.JPG
si mette sul fuoco e si aspetta che bolla...dopodichè si lascia bollire per 15 minuti e si lascia raffreddare le uova nella pentola(non toglietele prima se no si rompono!!!)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_11.JPG
alla fine si tolgono dalla teglia e dalle bucce..si puliscono ed eccole pronte in una foto di gruppo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_12.JPG
purtroppo le foto che avevo fatto da vicino sono venute tutte sfuocate...se non fossi stata così pigra magari riuscivo a fare altre foto prima che le mangiassimo:-| !!!
Spero che la ricetta possa tornare utile a qualcuno/a di voi per la prossima pasqua!(:-*
Per questa ricetta ha fatto da "modella" la mia mamma, o meglio le sue mani! Queste uova le abbiamo sempre preparate e prima noi mia nonna di sabato santo e poi mangiate a pasquetta(eh sì, sono in ritardo...ma sono un eterna sfaticata e non avevo voglia di scaricare le foto:\ )!
Per prepararle servono i fiori di tarassaco, le bucce esterne della cipolla(non quella bianca!!!) dei fondi di caffè, dei vecchi stracci tagliati a pezzi, del filo da cucito bianco..e ovviamente delle uova!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_Fiori_e_bucce.JPG
Bisogna prendere una buccia di cipolla, metterci sopra dei fiori..
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_1~3.JPG
poi l'uovo...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_2~1.JPG
ancora dei fiori, e poi altre foglie di cipolla...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_3~1.JPG
poi si mette il tutto negli stracci(ad esempio delle vecchie canottiere come in questo caso, tagliate a pezzi)...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_4~0.JPG
si lega bene con del filo bianco...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_5~0.JPG
si mette in una pentola a bordi alti...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_6.JPG
si prosegue così fino ad esaurire le uova che si vogliono colorare...poi si copre tutto con i fondi di caffè...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_7.JPG
si mette sopra un coperchio rovesciato...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_8.JPG
si riempie la pentlo di acqua fredda...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_9.JPG
si mette sopra un sasso lavato non troppo pesante!!!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_10.JPG
si mette sul fuoco e si aspetta che bolla...dopodichè si lascia bollire per 15 minuti e si lascia raffreddare le uova nella pentola(non toglietele prima se no si rompono!!!)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_11.JPG
alla fine si tolgono dalla teglia e dalle bucce..si puliscono ed eccole pronte in una foto di gruppo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_12.JPG
purtroppo le foto che avevo fatto da vicino sono venute tutte sfuocate...se non fossi stata così pigra magari riuscivo a fare altre foto prima che le mangiassimo:-| !!!
Spero che la ricetta possa tornare utile a qualcuno/a di voi per la prossima pasqua!(:-*