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Visualizza Versione Completa : Uova colorate



Coffee&ChoColate
22-04-2007, 22:44
Questa non è proprio una ricetta...infatti non sapevo dove metterla...
Per questa ricetta ha fatto da "modella" la mia mamma, o meglio le sue mani! Queste uova le abbiamo sempre preparate e prima noi mia nonna di sabato santo e poi mangiate a pasquetta(eh sì, sono in ritardo...ma sono un eterna sfaticata e non avevo voglia di scaricare le foto:\ )!
Per prepararle servono i fiori di tarassaco, le bucce esterne della cipolla(non quella bianca!!!) dei fondi di caffè, dei vecchi stracci tagliati a pezzi, del filo da cucito bianco..e ovviamente delle uova!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_Fiori_e_bucce.JPG
Bisogna prendere una buccia di cipolla, metterci sopra dei fiori..
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_1~3.JPG
poi l'uovo...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_2~1.JPG
ancora dei fiori, e poi altre foglie di cipolla...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_3~1.JPG
poi si mette il tutto negli stracci(ad esempio delle vecchie canottiere come in questo caso, tagliate a pezzi)...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_4~0.JPG
si lega bene con del filo bianco...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_5~0.JPG
si mette in una pentola a bordi alti...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_6.JPG
si prosegue così fino ad esaurire le uova che si vogliono colorare...poi si copre tutto con i fondi di caffè...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_7.JPG
si mette sopra un coperchio rovesciato...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_8.JPG
si riempie la pentlo di acqua fredda...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_9.JPG
si mette sopra un sasso lavato non troppo pesante!!!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_10.JPG
si mette sul fuoco e si aspetta che bolla...dopodichè si lascia bollire per 15 minuti e si lascia raffreddare le uova nella pentola(non toglietele prima se no si rompono!!!)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/thumb_11.JPG
alla fine si tolgono dalla teglia e dalle bucce..si puliscono ed eccole pronte in una foto di gruppo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10795/normal_12.JPG
purtroppo le foto che avevo fatto da vicino sono venute tutte sfuocate...se non fossi stata così pigra magari riuscivo a fare altre foto prima che le mangiassimo:-| !!!
Spero che la ricetta possa tornare utile a qualcuno/a di voi per la prossima pasqua!(:-*

Cutty
22-04-2007, 22:51
Brava!! Semplici, decorative, economiche ed ecologiche.
Per quanto ne so si può provare a fare oltre che con le bucce di cipolla anche con la barbabietola e altri coloranti naturali che ora non ricordo bene, mi pare il radicchio o qualche insalata x il verde....

Coffee&ChoColate
22-04-2007, 22:55
Grazie per l'idea..mi sa che il prossimo anno faremo le uova colorate con altri colori come consigliato da te:D ..così variamo un po'!

nanino
23-04-2007, 10:34
Che belle!!!!!!!

Cutty
23-04-2007, 11:03
Grazie per l'idea..mi sa che il prossimo anno faremo le uova colorate con altri colori come consigliato da te:D ..così variamo un po'!

Mi pare che si possa usare il caffè e/o il tè x colori caldi, comunque li avevo vosti su internet, e son sicura in germania c'è pieno di libri in proposito. Dato che esiste un signor cookino che si chiama Brontolo e vive là magari fatti dare da lui qualche sito, son sicura che i tedeschi son specialisti in questo xchè ho là dei parenti

nightfairy
23-04-2007, 12:46
Ma sono stupende!!!mai pensato si ottenessero così:eek:

lyudmyla
26-05-2007, 10:56
brava sono molto belli.noi faciamo per la pasqua,e faciamo con folie fraschi che hanno ancora la superfice sembre con la cola.:)

Cutty
26-05-2007, 11:17
brava sono molto belli.noi faciamo per la pasqua,e faciamo con folie fraschi che hanno ancora la superfice sembre con la cola.:)
Allora vieni dalla Polonia!!!!(:-*:)

---me---
26-05-2007, 11:24
oddio che belle!!!:eek:ma si possono usare tutti i tipi di fiori o no??:rolleyes:

e chi aspetta pasqua per farle???:D

lyudmyla
27-05-2007, 15:14
sono ucraina.e noi usiamo le foglie del piopo che sono con la resina.:)ciao

Cutty
27-05-2007, 23:15
sono ucraina.e noi usiamo le foglie del piopo che sono con la resina.:)ciao
Ah ecco infatti l'avevo visto fare da una mia amica che ha il tuo stesso nome ed è ucraina di origine e polacca di nazionalità....:D;):)

---me---
28-05-2007, 11:43
e dove li trovo?? :'-(

lyudmyla
30-05-2007, 14:03
Veramente non con la resina ma sono "apicicosi" non so come dire è le prime fogli apena usciti apena nati.invece se foli gia non sono piu "apicicosi" si metono o nela garza o con il filo si fisa girando in torno uova .Atenzione dove pasate con il filo rivane piu chiaro.per cio si mete filo cercando di fare un decor.le fogli d'uva viene molto beli.

---me---
30-05-2007, 14:55
:onon ho capito....:o

lyudmyla
30-05-2007, 23:08
si prende un uovo si metiono le foglie e con il filo si ferma e poi come scritto nela ricetta.

---me---
31-05-2007, 01:53
ok..ma dico,qualunque fiore??
quindi prendo l'uovo,poi i fiori,poi le bucce di cipolla e poi lego col filo o metto lo straccio e poi il filo?:o

lyudmyla
31-05-2007, 09:45
prendiamo uovo metiamo alla scelta fiori e foglie quentita desideratta e fermiamo con il filo o la garsa .Buon lavoro.

---me---
31-05-2007, 11:24
un po' di dolcezza quando parli alla gente non ti farebbe mica male eh..:-|

melinaa
31-05-2007, 11:48
un po' di dolcezza quando parli alla gente non ti farebbe mica male eh..:-|
Scusami se mi intrometto ma stando a quello che ho letto,non ho notato niente di poco dolce nelle parole di Lyudmyla.forse hai frainteso?:):)