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Mostra versione intera : Gnocchetti con fonduta di peperoni

Gnu
23/04/07, 21.55
Vista su AliceTv...
finita ora di pappare e così, si posta per digerire!!!!

Ingredienti x 2:

1 peperono rosso, 1 scalogno, 1 cucchiaio d'olio evo, prezzemolo, un cucchiaio di panna, concentrato di pomodoro, basilico, parmigiano gratt., sale

Fare un fondo con l'olio e lo scalogno tritato. Lavare il peperone, pulirlo dai semi interni e tagliarlo a dadini. Unirlo al fondo e coprirlo d'acqua.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES02456.jpg

Far cuocere per 10 mins. Unire la conserva (un cucchiaino) e il basilico spezzettato. Far cuocere per ancora 10 mins.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES02457.jpg

Frullare, aggiustare di sale ed aggiungere il prezzemolo, la panna e far addensare.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES02460.jpg

Cuocere la pasta e scolare con un mestolo forato e condire con la salsa.
Spolverizzare a piacere con parmigiano.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES02461.jpg

Ciao ciao

GnuS
cindystar
23/04/07, 22.04
:p: Mmmmmm...saporita coi peperoni...:p: :p:
Ma...gli gnocchetti....:rolleyes: :D :D :D ....no alpitour?...:D :D :D
Gnu
23/04/07, 22.22
eh, eh!!!!
l'ideale cmq sarebbe avere solo gnocchetti verdi...
cromaticamente l'effetto è più bello!!!

GnuS
dormiglia
23/04/07, 22.52
ma queste sono le chicche, almeno qua a rapallo si chiamano così:D
piacciono tantissimo a Zoe....e anche a me....
buoneee
cameron
23/04/07, 22.56
Gnu...............sei da sposare!!!!! :D
Aitina
23/04/07, 23.38
Questa ricetta la trasformo in light e con il tuo permesso la posto su dietaround:D
Gnu
24/04/07, 09.08
Questa ricetta la trasformo in light e con il tuo permesso la posto su dietaround:D

:D :cool: eh eh!!!!


GnuS
Caffènerobollente
24/04/07, 10.03
... eeehhhh ... questi sono i musicisti che ci piacciono....;) ;) !!!
gioella
24/04/07, 10.08
non l'ho mai provato questo sugo, mi tenta, grazie gnu
tizzy
24/04/07, 12.29
Questo tipo di gnocchetti io li conoscevo come "gnocchetti tricolore" o "gnocchetti Italia".
Gnu, questo condimento mi ispira tanto!! Presto li farò:D :D :D anche perchè ho giusto nel freezer i gnocchetti in questione
Gnu
24/04/07, 16.18
Questo tipo di gnocchetti io li conoscevo come "gnocchetti tricolore" o "gnocchetti Italia".
Gnu, questo condimento mi ispira tanto!! Presto li farò:D :D :D anche perchè ho giusto nel freezer i gnocchetti in questione


Si, si!!!
Gnocchetti "multicolor"...
Fammi sapere se ti piace...:p:

GnuS