felsina
25/04/07, 16.33
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9460_IMG.JPG Soffriggere un cipollotto fresco con una cucchiaiata di burro (e' l'unico grasso che va in tutta la ricetta)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9461_IMG.JPG aggiungere un peperone rosso, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9462_IMG.JPG 4 o 5 pomodori maturi, cuocere per una ventina di minuti e dare una passata di
minipimer http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9464_IMG.JPG Nel frattempo cuocere 250 gr di rigatoni, scolare al dente e condire con la salsetta http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9465_IMG.JPG
Mettere un primo strato in una teglia http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9466_IMG.JPG ricoprendo con parmigiano reggiano ed Emmenthal (avevo solo quello, di solito uso caciotta)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9467_IMG.JPG ricoprire con i rigatoni rimasti, aggiungere altro parmigiano e una zucchina cruda tagliata a
rondelle http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9468_IMG.JPG
coprire con stagnola ed infornare a 200° per circa 30 minuti:
semplici e non unti! :) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9476_IMG.JPG
(L'ultima foto mi vien sempre buia! >:-> :'-()
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9461_IMG.JPG aggiungere un peperone rosso, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9462_IMG.JPG 4 o 5 pomodori maturi, cuocere per una ventina di minuti e dare una passata di
minipimer http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9464_IMG.JPG Nel frattempo cuocere 250 gr di rigatoni, scolare al dente e condire con la salsetta http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_194-9465_IMG.JPG
Mettere un primo strato in una teglia http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9466_IMG.JPG ricoprendo con parmigiano reggiano ed Emmenthal (avevo solo quello, di solito uso caciotta)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9467_IMG.JPG ricoprire con i rigatoni rimasti, aggiungere altro parmigiano e una zucchina cruda tagliata a
rondelle http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9468_IMG.JPG
coprire con stagnola ed infornare a 200° per circa 30 minuti:
semplici e non unti! :) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/194-9476_IMG.JPG
(L'ultima foto mi vien sempre buia! >:-> :'-()