Pantera
26/04/07, 10.09
Girella alla Nutella
So che su cook ci sono altre ricette della girella, come quella preparata ad hoc da Régine
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10213&highlight=girella
o da araujosax, con mascarpone e nutella
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38021&highlight=mascarpone+nutella
ma questa è speciale, perchè è opera di mia sorella Cristiana che ieri pomeriggio ha voluto prenderci tutti per la gola.
Il procedimento è molto veloce, come anche il dosaggio degli ingredienti, quindi lo consiglio a chi ha poco tempo o vuole coinvolgere i propri figli in cucina.
Alessia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/xx_280.jpg
INGREDIENTI:
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
4 uova
1/2 bustina di lievito "Pan degli Angeli"
1 bustina di vanillinaCottura: in forno a 160° ca per 15' - 20'
PROCEDIMENTO:
In una terrina, con il frullatore montate le uova, in modo che diventino gonfie e spumose
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_288.jpg
quindi aggiungete lo zucchero
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_291.jpg
la farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_295.jpg
la vanillina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_297.jpg
infine il lievito, stando attenti ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_302.jpg
Adagiate il composto su una teglia, foderata con carta da forno, e lasciate cuocere in forno preriscaldato per una 15' di minuti ca a 160°, almeno finchè gli estremi della girella non saranno coloriti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_307.jpg
Spalmate velocemente la Nutella (precedentemente sciolta a bagnomaria) e arrotolate delicatamente, quando è ancora caldo, aiutandovi con un canovaccio o carta da forno.
Lasciate riposare, quindi tagliate e servite...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/xx_314.jpg
So che su cook ci sono altre ricette della girella, come quella preparata ad hoc da Régine
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10213&highlight=girella
o da araujosax, con mascarpone e nutella
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38021&highlight=mascarpone+nutella
ma questa è speciale, perchè è opera di mia sorella Cristiana che ieri pomeriggio ha voluto prenderci tutti per la gola.
Il procedimento è molto veloce, come anche il dosaggio degli ingredienti, quindi lo consiglio a chi ha poco tempo o vuole coinvolgere i propri figli in cucina.
Alessia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/xx_280.jpg
INGREDIENTI:
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
4 uova
1/2 bustina di lievito "Pan degli Angeli"
1 bustina di vanillinaCottura: in forno a 160° ca per 15' - 20'
PROCEDIMENTO:
In una terrina, con il frullatore montate le uova, in modo che diventino gonfie e spumose
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_288.jpg
quindi aggiungete lo zucchero
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_291.jpg
la farina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_295.jpg
la vanillina
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infine il lievito, stando attenti ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.
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Adagiate il composto su una teglia, foderata con carta da forno, e lasciate cuocere in forno preriscaldato per una 15' di minuti ca a 160°, almeno finchè gli estremi della girella non saranno coloriti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/normal_xx_307.jpg
Spalmate velocemente la Nutella (precedentemente sciolta a bagnomaria) e arrotolate delicatamente, quando è ancora caldo, aiutandovi con un canovaccio o carta da forno.
Lasciate riposare, quindi tagliate e servite...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/xx_314.jpg