Giovanna83
27-04-2007, 19:26
Un dolce in grado di tirarci su il morale, dopo questo brutto mese che abbiamo passato a tremare x la salute di mia suocera, che ci porti un pò di fortuna e che ci travolga con il suo sapore...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag006.jpg
Per la realizzazione ho utilizzato:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag000%7E3.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag004%7E5.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag006%7E0.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag002%7E5.jpg
Ingredienti:
12 pacchetti di wafers da 50g.
caffè q.b.
biscotti tipo oro saiwa
mia mousse al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40446)
Procuratevi un recipiente con i bordi alti, perchè a me ad un certo punto iniziava a "rilassarsi" da tutte le parti ed ho provveduto d'urgenza con un "capovolgimento":rolleyes:.
Procedimento:
inzuppate i biscotti nel caffè (attenti a non farli diventare pappina!!)e disponeteli nel recipiente, e ricoprite con la mousse.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag002.jpg
Proseguite con uno strato di wafers, sul quale stenderete ancora la mousse,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag000%7E2.jpg
poi ancora uno di biscotti, fino ad esaurimento(non vostro!) di biscotti, mousse e wafers. Ecco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag004.jpg
Ho pensato, a questo punto, di fare una decorazione paricolare: una specie di grata che mi aiutasse ad alternare cacao con zucchero a velo.(Ops...manca il passaggio!) Sui quadrati ho poi adagiato dei cioccolatini (fatti da me:D)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag005.jpg
E questo è il risultato finale:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag006.jpg
I cuoricini li ho messi in modo da formare dei quadrifoglio...
A stasera l'assaggio e il responso...e la fetta dell'interno!:D:rolleyes:(:-*
Allora l'abbiamo mangiato, buonissimo, però i wafers non si sono inzuppati bene come gli altri biscotti, pertanto, forse è meglio farlo con soli biscotti secchi. Ma se siete golosoni e amate sperimentare, come faccio io...:rolleyes: Mescolate pure...Tanto viene buono uguale! E secondo me, domattina sarà ancora più buono!:p:Ecco l'interno:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag007.jpg
Ps.le foto fanno pena perchè sono fatte col cellulare:rolleyes:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag006.jpg
Per la realizzazione ho utilizzato:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag000%7E3.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag004%7E5.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag006%7E0.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Immag002%7E5.jpg
Ingredienti:
12 pacchetti di wafers da 50g.
caffè q.b.
biscotti tipo oro saiwa
mia mousse al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=40446)
Procuratevi un recipiente con i bordi alti, perchè a me ad un certo punto iniziava a "rilassarsi" da tutte le parti ed ho provveduto d'urgenza con un "capovolgimento":rolleyes:.
Procedimento:
inzuppate i biscotti nel caffè (attenti a non farli diventare pappina!!)e disponeteli nel recipiente, e ricoprite con la mousse.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag002.jpg
Proseguite con uno strato di wafers, sul quale stenderete ancora la mousse,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag000%7E2.jpg
poi ancora uno di biscotti, fino ad esaurimento(non vostro!) di biscotti, mousse e wafers. Ecco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag004.jpg
Ho pensato, a questo punto, di fare una decorazione paricolare: una specie di grata che mi aiutasse ad alternare cacao con zucchero a velo.(Ops...manca il passaggio!) Sui quadrati ho poi adagiato dei cioccolatini (fatti da me:D)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag005.jpg
E questo è il risultato finale:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag006.jpg
I cuoricini li ho messi in modo da formare dei quadrifoglio...
A stasera l'assaggio e il responso...e la fetta dell'interno!:D:rolleyes:(:-*
Allora l'abbiamo mangiato, buonissimo, però i wafers non si sono inzuppati bene come gli altri biscotti, pertanto, forse è meglio farlo con soli biscotti secchi. Ma se siete golosoni e amate sperimentare, come faccio io...:rolleyes: Mescolate pure...Tanto viene buono uguale! E secondo me, domattina sarà ancora più buono!:p:Ecco l'interno:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11046/normal_Copia_1_di_Immag007.jpg
Ps.le foto fanno pena perchè sono fatte col cellulare:rolleyes: