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Gino e Pino
28/05/04, 01.59
Ho un ottimo gravello, annata 89, qualcuno mi consiglia un menu o un piatto con cui gustarlo?
Grazie mille!!!


;D ;D ;D
ropa55
28/05/04, 02.16
ragazzi ,dell'89,Librandi ?
Vino da cacciagione ,carni rosse formaggi stagionati.
ropa55
28/05/04, 17.43
Primo e secondo base agnello vi interessa?
Il sapore di questa carne si dovrebbe adattare,fatemi sapere che vi mando qualche ideuzza.
Gino e Pino
31/05/04, 17.57
scusa se non abbiamo risposto prima!!!
Grazie dell'interessamento, potrebbe andare l'agnello.. In effetti dovrebbe accostarsi bene!
Sarei contento di ricevere consigli sul menu..
Carni rosse.. tipo una fiorentina al sangue andrebbe bene?
Stavo pensando a un menu compatibile con il caldo che fa in questo periodo!!!
Grazie mille

;D ;D ;D ;D ;D
ropa55
31/05/04, 18.03
Nonostante il caldo i piatti dovrebbero essere corposetti,visto il vino e l'annata,e i sapori decisi agnello con un abbinamento di peperoni robetta cosė ma fatemi vedere meglio.
Ciao.
ervino
31/05/04, 23.26
Un consiglio vista la stagione secondo me potrebbere essere un bell'assortimento di formaggi saporiti e stagionati magari di pecora e capra con una punta piccante .
Buon appetito
Gino e Pino
02/06/04, 18.45
Grazie a tutti dei favolosi consigli.
L'idea dei formaggi non č male, ma aspettiamo ancora suggerimenti.
In risposta alla domanda di Ropa, la bottiglia č un Librandi dell'89 ;D