Mostra versione intera : torta di fili
:) Vi presento la mia torta di fili. Avevo dei giandujotti che nessuno mangiava più :confused: e così ho scovato questa ricettina nella quale si può impiegare qualsiasi tipo di cioccolata.
ingredienti:
350g farina
150g burro
150g zucchero
1 uovo intero + 2 tuorli
1/2 bustina di lievito
1 vanillina
1 pizzico di sale
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_ingrdienti.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_impasto.jpg
Una volta ottenuto l'impasto, creare una palla e dividerla in due parti uguali.
Imburrare ed infarinare una tortiera e con lo schiacciapatate creare un primo strato di fili. Un consiglio: schiacciare poca pasta per volta a meno che non siata un tipo come Hulk Hogan:eek: !
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_fili.jpg
nella foto sotto il primo strato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_1strato.jpg
Ricoprite la base ottenuta con i giandujotti :rolleyes: tagliati a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_giandu.jpg
e adagiate sopra un secondo strato di fili
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_2strato.jpg
Ponete in forno (statico 180°) fino a cottura (circa 30 minuti o cmq ad occhio fino a doratura...ma non troppo!).
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_cotta.jpg
E come dicono i migliori chef...il piatto è pronto:cool: !
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/normal_fatta%7E0.jpg
A noi è piaciuta molto! Voi che ne dite?
Buon Domenica a tutti!
nightfairy
29/04/07, 11.38
Che bella, molto originale!:p:
Ma che divertente!!!!! Che dici se provassi con la macchinetta taglia pasta????? Forse si farebbe meno fatica!!!!!!
bella, buona e originale!!!
una nuova idea di simil sbrisolona
complimenti!!
Che bella torta :eek: :eek: :eek: con tutti questi fili davvero originale Complimenti Alessandra hai scovato una bella ricetta
Valeria
Ale, complimenti !!!! è originale ed invitante!!!!:p:
Veramente una novità, almeno per me.
Ma l'hai inventata tu?
Di sicuro la farò, ho un vasetto di nutella in casa da consumare. Cosa dici, va bene lo stesso?
Ciao
Mela
:D :D :D caruccia!!!!!
la proverò sicuramente!!!! poi penso che come ripieno vada bene qualsiasi cosa, tipo crema, marmellata... brava brava!
stefi
per il ripieno potete utilizzare anche ricotta setacciata con l'aggiunta di gocce di cioccolato e per renderla ancora piu' interessante qualche goccia di marmellata di amarene qua e la ricoperta poi con altri fili
Silvia Paone
29/04/07, 21.07
che bella e bellissima!! che ideuzza complimenti:p: :p: :p:
Grazie a tutti!:) :o :D Secondo me si può provare a tirarla con la macchinetta per la pasta, ma credo che stenderla sia un po' difficile;) , è cmq una torta che si presta sicuramente a più tipi di ripieno, anche con la nutella:eek: e bellissima l'idea di ricotta/cioccolato/marme amarene:rolleyes: !
Buona settimana per domani!(:-*
Praticamente è l'impasto della frolla?..buona idea...devo ancora riciclare parte delle 23 uova di Pasqua :rolleyes: e questa è un'idea carinissima per fare una crostata diversa e simpatica!!
Complimenti! è veramente carina! ;)
Giovanna83
30/04/07, 18.09
Ale solo ora vedo...Ma che idea sfiziosa!!!Brava!;)
Ale, grazie ancora per la ricetta!
L'ho fatta, con ripieno NUTELLA!
L'ho portata ad un pranzo con amici il 1° Maggio : divorata ed apprezzata!
Ho anche fatto una piccola decorazione con una "noce" di pasta avanzata.
L'ho appiattita ricavando una specie di medaglione ed ho inciso "1° Maggio 2007". L'ho messo al centro della torta. Molto carina.
La rifarò sicuramente.
Ciao
Mela
Ciao a tutti,io ho fatto un misto con fili di cioccolato e il ripieno con la nutella...BUONISSIMA:D!! ciaociao
Originalissima, complimenti!
ho fatto la tua torta e devo dire che è proprio buona e anche simpatica :) l'ho farcita con marmellata di more ,raccolte da me e fatta la marmellata, la prossima volta provo a tagliare la pasta con la macchinetta perchè ci vuole un pò di forza, ma ne vale la pena complimenti(:-* :eek: ciaoooo
:D Wowh Mariu! Con la marmellata di more deve essere davvero ottima:p: ! Io fino ad ora l'ho provata solo con cioccolato o nutella, ma questa variante...mi ispira davvero! Ho delle uova fresche di gallina vera:rolleyes: e mi sa che oggi provo con la marmellata di lamponi:eek: che fa una mia amica di TN!
simononline
07/05/07, 16.07
Bell'idea, davvero...e dev'essere anche buonissima!!!!!(:-*
davvero originale:p: :p: :p: ...purtroppo non ho lo schiaccia patate..pensi che posso usare il passaverdure? :confused:
:D Wowh Mariu! Con la marmellata di more deve essere davvero ottima:p: ! Io fino ad ora l'ho provata solo con cioccolato o nutella, ma questa variante...mi ispira davvero! Ho delle uova fresche di gallina vera:rolleyes: e mi sa che oggi provo con la marmellata di lamponi:eek: che fa una mia amica di TN!
Ma perchè...le galline finte fanno le uova???:D :D :D ;) ;) ;)
gallina vecchia fa buon brodo:p: ....gallina finta fa uova gommose:eek: ....gallina vera fa uova "da tagliatella":rolleyes: ....non capita spesso di averne, ma quando ci sono nessuno mi toglie la torta "7 uova":D !
E per roke: se la fai col passaverdura posta le foto così vediamo la differenza:cool: !
:) Vi presento la mia torta di fili. Avevo dei giandujotti che nessuno mangiava più :confused: e così ho scovato questa ricettina nella quale si può impiegare qualsiasi tipo di cioccolata.
ingredienti:
350g farina
150g burro
150g zucchero
1 uovo intero + 2 tuorli
1/2 bustina di lievito
1 vanillina
1 pizzico di sale
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_ingrdienti.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_impasto.jpg
Una volta ottenuto l'impasto, creare una palla e dividerla in due parti uguali.
Imburrare ed infarinare una tortiera e con lo schiacciapatate creare un primo strato di fili. Un consiglio: schiacciare poca pasta per volta a meno che non siata un tipo come Hulk Hogan:eek: !
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_fili.jpg
nella foto sotto il primo strato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_1strato.jpg
Ricoprite la base ottenuta con i giandujotti :rolleyes: tagliati a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_giandu.jpg
e adagiate sopra un secondo strato di fili
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_2strato.jpg
Ponete in forno (statico 180°) fino a cottura (circa 30 minuti o cmq ad occhio fino a doratura...ma non troppo!).
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/thumb_cotta.jpg
E come dicono i migliori chef...il piatto è pronto:cool: !
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11226/normal_fatta%7E0.jpg
A noi è piaciuta molto! Voi che ne dite?
Buon Domenica a tutti!
ho fatto stasera questa torta, mi è venuta ottima, complimenti e grazie per la ricetta:)
gallina vecchia fa buon brodo:p: ....gallina finta fa uova gommose:eek: ....gallina vera fa uova "da tagliatella":rolleyes: ....non capita spesso di averne, ma quando ci sono nessuno mi toglie la torta "7 uova":D !
E per roke: se la fai col passaverdura posta le foto così vediamo la differenza:cool: !
(:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-*
Anche io non ho lo schiaccia patate... ma mi sa che lo compro perchè questa torta è troppo simpatica, è semplice da fare soprattutto se non hai tempo/voglia di stendere la pasta e di fare le strisce per la crostata....:D
Ma che bella
GRAZIE
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