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Visualizza Versione Completa : Tapioca, che ne faccio?



Rastamamma
06-05-2007, 19:55
Ciao a tutti, inserisco questa domanda forse un po' a sproposito in questo forum ma mi servirebbe una consulenza "internazionale": Ho un pacchetto di tapioca (100% amido di manioca), vorrei sapere se oltre ad usarla come addensante posso farne qualcosa di caratteristico tipo la polentina che si fa in brasile (è fatta con questa farina?!) o altre pietanze...
Grazie a tutti!

Gea

L'Araba Felice
06-05-2007, 20:19
Leggi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22244&highlight=tapioca):)