moka
06-05-2007, 20:57
non so perche la prima parte del testo non e stato registrato
allora dicevo che questa torta l ho creata co la mia amica Marina
alias Bobo per una comunione non e cosi complicata come sembra
abbiamo usato 3 pandispagna
6 uova
250g farina
220g zucchero
la buccia grattata di un limone
La base e di 1 dose e mezza
E stata farcita con un gioco di 2 creme
una PASTICCERA piu PANNA MONTATA
l altra una splendida Ganache fatta facendo scaldare
250g di panna fresca e versandola su
250g di ottimo cioccolato fondente tritato dopo una notte di riposo
se non fosse cremoso montarlo un po con le fruste poi unire
150g di panna montata http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_017.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_027.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_026.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_032.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_029.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_031.jpg...non parlate di calorie ok.. poi l ho coperta con crema al burro quella credo di Araba burro montato e a filo latte condensato il giorno dopo ..decorazione...abito di zucchero fondente,ciuffi di panna,fiorellini ecc..poi ..fantasia,ah nelle foto c e anche mia figlia che apprezza la crema,e alla festa OVAZIONE e applausi,il cameriere non aveva il coraggio di tagliarla una bella soddisfazionehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_025.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_048.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_034.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_044.jpg
allora dicevo che questa torta l ho creata co la mia amica Marina
alias Bobo per una comunione non e cosi complicata come sembra
abbiamo usato 3 pandispagna
6 uova
250g farina
220g zucchero
la buccia grattata di un limone
La base e di 1 dose e mezza
E stata farcita con un gioco di 2 creme
una PASTICCERA piu PANNA MONTATA
l altra una splendida Ganache fatta facendo scaldare
250g di panna fresca e versandola su
250g di ottimo cioccolato fondente tritato dopo una notte di riposo
se non fosse cremoso montarlo un po con le fruste poi unire
150g di panna montata http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_017.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_027.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_026.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_032.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_029.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_031.jpg...non parlate di calorie ok.. poi l ho coperta con crema al burro quella credo di Araba burro montato e a filo latte condensato il giorno dopo ..decorazione...abito di zucchero fondente,ciuffi di panna,fiorellini ecc..poi ..fantasia,ah nelle foto c e anche mia figlia che apprezza la crema,e alla festa OVAZIONE e applausi,il cameriere non aveva il coraggio di tagliarla una bella soddisfazionehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_025.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_048.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_034.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11056/normal_torta_barbi_sarina_044.jpg