-luce_
09-05-2007, 13:30
Ciao a tutte!!!questa è la prima ricettina che posto...purtroppo nn ho tutti i passaggi xke la macchina fotografica stava caricando...spero ke vada bene anche solo il risultato finale!cmq eccovi la ricetta x i miei sempre riuscitissimi MUFFINS!!!
350gr di farina
200gr di zucchero
125 di margarina(o burro)
2 bicchieri di latte
3 uova intere
2 bustine di vanillina(x quelli bianchi)
3 cucchiai di cacao amaro(x quelli al cioccolato)
150 gr di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
Unite burro e zucchero,poi le uova intere e infine,mooolto lentamente la farina.Dopo un po di lavorazione aggiungete 2 bicchieri pieni di latte e continuate a lavorare inserendo le gocce di cioccolato.A questo punto dividete il tutto in 2 composti:ad uno aggiungerete le 2 bustine di vanillina,all'altro il cacao amaro.Inserite metà bustina di lievito in un omposto e l'altra metà nell'altro.Continuate ancora un po a mescolare..io poi in quello al cacao aggiungo un altro mezzo bicchiere di latte,x renderlo ancora piu morbido!Infine ponete l'impasto nei pirottini fin quasi all'orlo(x fali venire ben pomposi)e fate cuocere il tutto a 180° x circa 20-25 minuti!
Eccoli tutti insieme.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1855.JPG
Questo è quello a vaniglia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1857.JPG
e quest'altro cioccolatoso!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1856.JPG
Spero davvero che vi piacciano!!!
350gr di farina
200gr di zucchero
125 di margarina(o burro)
2 bicchieri di latte
3 uova intere
2 bustine di vanillina(x quelli bianchi)
3 cucchiai di cacao amaro(x quelli al cioccolato)
150 gr di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
Unite burro e zucchero,poi le uova intere e infine,mooolto lentamente la farina.Dopo un po di lavorazione aggiungete 2 bicchieri pieni di latte e continuate a lavorare inserendo le gocce di cioccolato.A questo punto dividete il tutto in 2 composti:ad uno aggiungerete le 2 bustine di vanillina,all'altro il cacao amaro.Inserite metà bustina di lievito in un omposto e l'altra metà nell'altro.Continuate ancora un po a mescolare..io poi in quello al cacao aggiungo un altro mezzo bicchiere di latte,x renderlo ancora piu morbido!Infine ponete l'impasto nei pirottini fin quasi all'orlo(x fali venire ben pomposi)e fate cuocere il tutto a 180° x circa 20-25 minuti!
Eccoli tutti insieme.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1855.JPG
Questo è quello a vaniglia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1857.JPG
e quest'altro cioccolatoso!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11280/normal_HPIM1856.JPG
Spero davvero che vi piacciano!!!