dd1973
17/05/07, 11.15
Ho iniziato arrosolando 6 fusi di pollo in un padellino con solo un pò di olio EVO, giusto x colorarli e fare un pò di crosticina
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/pollo5.JPG
Nel frattempo nella pentola ho messo le verdure congelate (tutte rimanenze che avevo nel freezer) piselli-carotine-asparagi (solo gli asparagi li ho spezzettati a mano) tutto con un dado di verdure
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo2.JPG
Ho fatto cucinare x circa 10 di minuti e ho messo tutto insieme nella pentola, avendo cura di salare il pollo prima di chiudere
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo6.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo7.JPG
Appena la pentola è entrata in pressione ho lasciato cucinare 10 min in soft ed ho servito.............favolosoooo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo8.JPG
Questa ricetta penso si possa fare anche con la normale pentola a pressione.
PS : Scusastemi ma non ho fatto le foto dopo avere impiattato, avevano la mandria affamata non ce l'ho fatta!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/pollo5.JPG
Nel frattempo nella pentola ho messo le verdure congelate (tutte rimanenze che avevo nel freezer) piselli-carotine-asparagi (solo gli asparagi li ho spezzettati a mano) tutto con un dado di verdure
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo2.JPG
Ho fatto cucinare x circa 10 di minuti e ho messo tutto insieme nella pentola, avendo cura di salare il pollo prima di chiudere
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo6.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo7.JPG
Appena la pentola è entrata in pressione ho lasciato cucinare 10 min in soft ed ho servito.............favolosoooo!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11142/normal_pollo8.JPG
Questa ricetta penso si possa fare anche con la normale pentola a pressione.
PS : Scusastemi ma non ho fatto le foto dopo avere impiattato, avevano la mandria affamata non ce l'ho fatta!