Marzia&Elio
19/05/07, 11.39
Inizio con un caloroso ciao a tutte le mamme che, per curiositā???:D:D:D, hanno cliccato questa discussione.
Sono il babbo, felice, del bimbo che vedete nel profilo (ha 6 mesi) e da circa un mese seguendo i consigli del pediatra abbiamo iniziato a svezzarlo, prima con la frutta omogeneizzata poi con le prime pappe. Marzia lavora e quindi il compito di prepararle spetta a me con l'aiuto del Bimby....
Ho iniziato con la preparazione del brodo vegetale e dopo aver seguito l'indicazione del libro con risultato discreto ho fatto una modifica:
invece di inserire le verdure (2 carote, 2 patate, 2 zucchine e un gambo di sedano con 1lt d'acqua per 40 minuti a 100° vel 1) direttamente nel boccale metto le verdure nel cestello 1,5 lt d'acqua e a temperatura varoma vel 2/3 faccio andare per 1 ora. Risultato circa 650 cl di brodo vegetale pių limpido e giā filtrato. Che ne pensate?
Io lo conservo in frigo per 24 ore ma si potrā congelare e utilizzarlo al bisogno?
Tanti Saluti (:-*(:-*(:-* e rispondete numerose Elio con Marzia & Alberto
Sono il babbo, felice, del bimbo che vedete nel profilo (ha 6 mesi) e da circa un mese seguendo i consigli del pediatra abbiamo iniziato a svezzarlo, prima con la frutta omogeneizzata poi con le prime pappe. Marzia lavora e quindi il compito di prepararle spetta a me con l'aiuto del Bimby....
Ho iniziato con la preparazione del brodo vegetale e dopo aver seguito l'indicazione del libro con risultato discreto ho fatto una modifica:
invece di inserire le verdure (2 carote, 2 patate, 2 zucchine e un gambo di sedano con 1lt d'acqua per 40 minuti a 100° vel 1) direttamente nel boccale metto le verdure nel cestello 1,5 lt d'acqua e a temperatura varoma vel 2/3 faccio andare per 1 ora. Risultato circa 650 cl di brodo vegetale pių limpido e giā filtrato. Che ne pensate?
Io lo conservo in frigo per 24 ore ma si potrā congelare e utilizzarlo al bisogno?
Tanti Saluti (:-*(:-*(:-* e rispondete numerose Elio con Marzia & Alberto