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Mostra versione intera : cubotti di frittata soffice ai peperoni


MonicaTn
21/05/07, 14.49
Ho preparato ora la cena per stasera.....

Ingredienti:
4 uova
del peperone rosso e giallo a striscioline
2 sottilette
del formaggio spalmabile
sale e pepe

Montare le chiare a neve col sale
A parte mescolare i rossi con il pepe e altro sale, i peperoni sottili sottili e il formaggio spalmabile.
Unire questo composto alle chiare e mettere in una tortiera con carta forno bagnata e strizzata.
Tagliare le sottilette a pezzettini e infilarle nel composto in modo da farli penetrare.
Infornare a 180 gradi, 20 min scoperta e poi gli ultimi 10 io ho coperto con alluminio altrimenti si bruciava..... :rolleyes::rolleyes:

lunaesole
21/05/07, 14.51
ottima!

:p:

Silvia Paone
21/05/07, 14.56
ma direi semplicemente .......strabuonissima brava:p:

MonicaTn
21/05/07, 15.16
:Dgrazie grazie......
speriamo sia anche buona... ve lo dico stasera eh...:rolleyes:

ah, dimenticavo, l'ho messa in frigo!