Olio al posto del burro

[kikkasa]

Se volessi sostituire 30gr di burro con dell'olio, nella ricetta del pane che porta il ricettario della mia AFK, quanto ne dovrei mettere, tenuto costo che la farina è 500gr??

[serenacinzia]

Io metto 15g olio extravergine in 500 g di farina x fare il pane.