dormiglia
19/05/07, 22.34
avevo della farina di kamut, ho preso 200 gr di farina, messa a fontana
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54726.JPG
e impastato con acqua fino ad ottenere un impasto liscio.....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54728.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54729.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=2)
ho dato loro la forma di gnocco, e qua, mannaggia dovevo farli secondo me moooolto più piccoli...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54734.JPG
mentre ho messo l'acqua per gli gnocchi ho preparato il condimento, semplicemente asparagi tagliati a rondelle e passati in padella con olio e uno spicchio di aglio....e ho preparato anche i cestini di parmigiano....non in padella ma nel forno a microonde:D
formaggio grattuggiato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54730.JPG
, sulla carta forno e nel microo per 60 secondi,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54731.JPG
messo capovolto su una tazza ed è fatto,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54732.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC54739.JPG
ho impiattato così perchè la bocca affamata di mio marito aveva fretta:D
dicevo che dovevo farli più piccoli, perchè praticamente me li sono mangiati crudi, si perchè una volta assaggiati mio marito ha optato per un bel piatto di pasta condita allo stesso modo...non hanno cotto, forse facendoli un pò più piccini.....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54726.JPG
e impastato con acqua fino ad ottenere un impasto liscio.....
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54728.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54729.JPG (http://www.cookaround.com/cpg134/displayimage.php?album=lastup&cat=10538&pos=2)
ho dato loro la forma di gnocco, e qua, mannaggia dovevo farli secondo me moooolto più piccoli...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54734.JPG
mentre ho messo l'acqua per gli gnocchi ho preparato il condimento, semplicemente asparagi tagliati a rondelle e passati in padella con olio e uno spicchio di aglio....e ho preparato anche i cestini di parmigiano....non in padella ma nel forno a microonde:D
formaggio grattuggiato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54730.JPG
, sulla carta forno e nel microo per 60 secondi,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54731.JPG
messo capovolto su una tazza ed è fatto,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/thumb_tn_SUC54732.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC54739.JPG
ho impiattato così perchè la bocca affamata di mio marito aveva fretta:D
dicevo che dovevo farli più piccoli, perchè praticamente me li sono mangiati crudi, si perchè una volta assaggiati mio marito ha optato per un bel piatto di pasta condita allo stesso modo...non hanno cotto, forse facendoli un pò più piccini.....