farcia fragole

[SaraLilly]

ciao, voglio fare una torta al cioccolato (ho già una ricetta) e farcirla con una crema alle fragole(amo torppo l'accostamento fragola&cioccolato), qualche idea sulla crema??? premetto che voglio una crema senza panna perchè non mi piace le panna :P
grazie!

ciao,ciao

~Sara~

[stellina84]

Magari puoi fare una crema pasticcera alle fragole....Che dici??Ci può stare?

[brigidaa]

potresti frullare le fragole con zucchero e succo di mezzo limone. in un bicchiere con un pò di acqua stemperi un cucchiaino di farina di mais(maizena) o farina di riso(appena imparato:D). versi tutto in un pentolino e fai riscaldare.
si addensa e ti fa tipo crema.