torta veloce

[laura1973]

Ciao a tutte avrei bisogno di una ricettina veloce ma d'effetto per una tortina : stasera concludo un corso di fotografia che frequentavo e vorrei portare qualcosa per festeggiare , ma arriverò a casa tardi dal lavoro :p: e avrò giusto un paio di ore (in cui dovrò pure preparare la cena >:->)!!!
Possibilmente un qualcosa da mangiare senza piattini (magari due tovagliolini li porterò....;))!!
Ciao e grazie

[tosca]

allora ti proporeri dei brownies
ti cerco quelli di night bicolore e quelli di cindystar!

[tosca]

brownies del gambero rosso (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32329&highlight=brownies)
brownie bicolore al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=322759&postcount=1)
velocissimi e d'effetto!

[laura1973]

brownies del gambero rosso (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32329&highlight=brownies)
brownie bicolore al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=322759&postcount=1)
velocissimi e d'effetto!

carini...io poi ho il Bimby quindi opterei per quelli di Cindy: qualcosa di ancora più veloce....??????:D:D:D
Scusa se approfitto....;);)

[pannacotta69]

ciao allora potresti fare la torta al vino di Annamichela....si prepara in soli 6 minuti ed è ottima!!!
una volta 'ho farcita con la marmellata di albicocche come se fosse una sacher e un'altra volta con le amarene e la panna come la foresta nera....divine tutte e due!!!
Ti invio il tutto perchè nn so inserire il link....spero di nn occupare troppo spazio...oppure chiedo a chi è esperto più di me di rimediare e di spiegarmi come si fa!!!:rolleyes: Grazie in anticipo!!:D




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#1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=278817&postcount=1) http://www.cookaround.com/yabbse1/images/buttons/report.gif (http://www.cookaround.com/yabbse1/report.php?p=278817)
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http://www.cookaround.com/yabbse1/images/icons/icon12.gif Torta al vino
Come promesso eccovi la torta che hanno preparato al corso di cucina. E' una chicca, poichè, oltre ad essere buonissima, è anche velocissima, si prepara in soli 6 minuti.

Ingredienti:

- 300 g di zucchero;
- 200 g di burro:
- 100 g di vino rosso;
- 4 uova;
- 160 g di farina (io ho usato quella della Spadoni che ha già il lievito incorporato);
- 1 bustina di lievito;
- 60 g di cacao amaro.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_ingredienti%7E5.jpg

1) mettere nel boccale lo zucchero, il vino, il burro, il cacao e mescolare per 5 minuti velocità 4 a 60 gradi, in modo da ottenere una crema;

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_cacao_burro_zucchero.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_crema.jpg

2) mettere da parte un po' di questa crema che servirà per la glassatura della torta;

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_bicchiere.jpg

3) aggiungere le uova, la farina ed il lievito e montare per 2 minuti a velocità 3;

4) versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata;

5) infornare a forno caldo a 180 gradi per 30 minuti;

6) quando la torta sarà intiepidita, praticare sulla superficie dei fori con uno stuzzicadenti, per consentire alla glassatura di penetrare all'interno della torta;

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_appena_sfornata%7E1.jpg

7) procedere con la glassatura della torta utilizzando quella parte di crema che avevamo messo da parte;

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_pronta.jpg

Ed ecco come si presenta all'interno:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10709/normal_fetta_di_torta.jpg

:p: :p: :p:
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Anna
Ultima modifica da annamichela il 16/11/06 alle ore 15.40.

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Complimenti !!!!!!!!!!!!! :)

Ma il gusto del vino si sente troppo?????????????? :o
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Complimenti !!!!!!!!!!!!! :)

Ma il gusto del vino si sente troppo?????????????? :o

Non ci crederai ma il vino non si sente proprio. Se uno ti dicesse torta al cioccolato, tu la prenderesti per tale..... anche perchè, vino a parte, è torta al cioccolato. Il vino lo pui sostituire con del caffè.
:p:
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Anna

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Originalissima!!! Da provare! :p: Brava!:)
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" NON ero nel bungalow n° 1!!!!! " (Cinzia mi è testimone!!!):rolleyes: :rolleyes: :D (:-* (:-* (:-*

"Perchè fare oggi ciò che puoi rimandare a domani?!?......" D. :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :D

;) Manuela

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domanda sicuramente stupida..... che genere di vino si deve usare? se uso del barbera... è troppo corposo? :confused:
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"a volte più che di un mondo nuovo, c'è bisogno di occhi nuovi per guardare il mondo"(Claudio Baglioni)

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domanda sicuramente stupida..... che genere di vino si deve usare? se uso del barbera... è troppo corposo? :confused:

E' proprio quello che ho usato io, ad ogni modo penso si possa usare qualsiasi tipo, non c'è una vera propria indicazione, anche perchè il sapore del vino è coperto dal cacao, non si sente proprio.
:D

__________________
Anna

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Originalissima!!! Da provare! :p: Brava!:)

Grazie!
Questa mattina ne era avanzata 1/4....... fate un po' voi!
(:-*
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Anna

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E' proprio quello che ho usato io, ad ogni modo penso si possa usare qualsiasi tipo, non c'è una vera propria indicazione, anche perchè il sapore del vino è coperto dal cacao, non si sente proprio.
:D

benissimo, grazie!!! m'ispira e vorrei provarla... :p::p::p:
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L'ho fatta una decina di volte, utilizzando diversi tipi di vino rosso a seconda di quello che avevo aperto al momento (in genere dolcetto, barbera e persino nebbiolo). Il risultato é stupefacente. Consiglio però di ridurre leggermente la dose di zucchero, secondo la mia esperienza 250 gr. sono più che sufficienti. Una volta ho messo tre uova soltanto perché non le avevo e ridotto ancora un po' il burro, era buonissima la stessa. PROVATELA perché ne vale veramente la pena.

Frida.

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[tosca]

carini...io poi ho il Bimby quindi opterei per quelli di Cindy: qualcosa di ancora più veloce....??????:D:D:D
Scusa se approfitto....;);)
anche quelli di night puoi farli col bimby, quando li farai.
la torta al vino va benissimo, veloce anche quella, però credo che la mangeresti troppo calda...
intanto guardo se c'è altro...

[laura1973]

torta al vino l'avevo già fatta ...solo che non ho vino...potrei farla al caffè!!

[pannacotta69]

si io non l'ho mai fatta ma in un post avevo letto l'alternativa con il caffe!:D

[dormiglia]

se hai tutto o riesci a comprare ti consiglio questa torta tipo panarellina (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17772&highlight=panarellina), celestiale:p:e veramente veloce

[tosca]

ciambella allo yugurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42871)?
ciambella al cioccolato facilissima (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=437300&postcount=1)?