pasta alla norma rivisitata con coperchio

[bibas]

Mettede olio e aglio in una padella antiaderente sul gas con coperchio per qualche minuto poi aggiugere i pomodorini e un cucchiaio di salsa.
fateli cuocere per qualche minuti
Ungete un'altra padella di olio e mettetela sul gas con coperchio fiamma bassa, dopo 2 minuti mettete le melanzane tagliate a dadini, rimettete il coperchio e fatele rosolare girandole spesso, quando sono quasi cotte aggiungere un pizzico di sale e proprio prima di spegnere un pò d'olio e lasciarle con il coperchio. Lessate la pasta, preferibilmente fusilli, e conditela in una coppa in quest'ordine 1 ricotta marzotica grattuggiata una bella manciata, 2 le melanzane e 3 per ultimo i pomodorini. Mescolate bene e......gustate:cool::cool::cool::cool::D:D:D:D

[bibas]

NESSUNO HA GRADITO LA MAI RICETTA ? :\:\ NON HO TROVATO NESSUN COMMENTO SIGH:rolleyes::rolleyes::rolleyes: EPPURE VI ASSICURO CHE E' SAPORITA ED E' ANCHE DIETETICA :cool::cool::cool:
ATTENDO COMMENTI

[gcia]

NESSUNO HA GRADITO LA MAI RICETTA ? :\:\ NON HO TROVATO NESSUN COMMENTO SIGH:rolleyes::rolleyes::rolleyes: EPPURE VI ASSICURO CHE E' SAPORITA ED E' ANCHE DIETETICA :cool::cool::cool:
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ciao bibas, sì la ricetta è buonissima, ma noi abbiamo cotto la pasta (le mezze maniche) direttamente nel pomodoro aggiungendo alla fine le melanzane a listarelle quasi fritte (sempre con il coperchio) e parmigiano grattugiato. prova ciao a presto
giovanna

[Nanny]

Ma non c'è una foto per questo piatto:confused: Sicuramente vedere il risultato con il coperchio sarebbe cosa graditissima a tutti noi che non siamo ancora in possesso di questo aiutante;)

[bibas]

ciao bibas, sì la ricetta è buonissima, ma noi abbiamo cotto la pasta (le mezze maniche) direttamente nel pomodoro aggiungendo alla fine le melanzane a listarelle quasi fritte (sempre con il coperchio) e parmigiano grattugiato. prova ciao a presto
giovanna


sarà buonissima MA NON E' PIù LA PASTA ALLA NORMA che è una ricetta siciliana e dove il parmigiano non si vede nemmeno :cool::cool:
e.......foto per ora non aspettatevene NON SONO CAPACE !!!!!!!