Spiedoni fritti

[felsina]

(come già scritto altre volte sono l' "accattona" del forum, posto spesso ricette con avanzi :o)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9844_IMG.JPG

mezza Tropea, 150 gr di straccetti, 1/4 di peperone, 1 hg di cotto ed una mozzarella, 2 uova, sale, pepe, noce moscata, parmigiano se piace, pane grattugiato qb, olio di semi per friggere.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9845_IMG.JPG

formare 4 spiedoni

impanare 2 volte

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9846_IMG.JPG

e friggere

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in abbondante olio per pochi minuti (sono tutti ingredienti che vanno mangiati crudi o semi-crudi)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9849_IMG.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9850_IMG.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/198-9851_IMG.JPG


Avrei gustato il tutto annegando con limone, ma purtroppo FINITO!

[zioda']

accattona?????

Felsina, per me sei la maestra di economia domestica ;);)

(una volta si studiava a scuola.... ora :\)

complimenti e l'idea te la copio!!!

[felsina]

accattona?????

Felsina, per me sei la maestra di economia domestica ;);)

(una volta si studiava a scuola.... ora :\)

complimenti e l'idea te la copio!!!

In effetti più di 30 anni fa studiavo anche questa materia :o:)

[fralori]

....qesti spiedoni sono buoni anche di pesce.....fritti e con una buona insalatina ciao fralori....:p::p::p:

[felsina]

....qesti spiedoni sono buoni anche di pesce.....fritti e con una buona insalatina ciao fralori....:p::p::p:

Immagino! :)

[nightfairy]

Wow..stupendi!:)