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Mostra versione intera : Farfalle Tonno E Piselli


popa
04/06/07, 19.20
Sta ricetta l'ho copiata dalla Clerici...

INGREDIENTI PER DUE PERSONE:

200 gr di farfalle
2 scatolette di tonno piccole (oppure una grossa)
1 scatoletta di piselli
olio extra vergine
1 cipollina bianca
prezzemolo tritato
vino bianco secco
cannella
sale e pepe

Scolare e sciacquare i piselli.

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In una padella antiaderente mettere dell'olio extra vergine con la cipolla tritata e il prezzemolo tritato e far rosolare.

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Intanto schiacciare con una forchetta il tonno.

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Aggiungere il tonno alla cipolla

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far insaporire qualche istante e sfumare con del vino bianco http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3571_edit.JPG

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Insaporire con della cannella (non molta) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10413/thumb_DSCN3572_edit.JPG

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e infine aggiungere i piselli aggiustando di sale e pepe.

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Scolare la pasta, condirla aggiungendo dell'olio crudo e se il caso dell'acqua di cottura. Impiattare e pappare al volo.:D:D

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Nanny70
04/06/07, 19.24
Deve essere una vera bontà!Mi hai suggerito il pranzo x domani,mi incuriosisce molto la cannella in questo piatto,devo assolutamente provarlo.Ti farò sapere;)

popa
04/06/07, 19.28
Deve essere una vera bontà!Mi hai suggerito il pranzo x domani,mi incuriosisce molto la cannella in questo piatto,devo assolutamente provarlo.Ti farò sapere;)

Fammi sapere...a me nn piace la cannella, ma in questo contesto a parte che non si sente il gusto e al contrario da un tocco particolare a tutto il condimento..molto gradevole....:p::p:

Nanny70
05/06/07, 16.35
Oggi ho fatto il tuo piatto e devo dire la verità è stato subito spazzolato da mio marito e i miei figli, l'aggiunta di cannella dava alla pietanza un sapore davvero particolarissimo,solo al posto delle farfalle ho usato le fettuccine,che andavano cmq benissimo.Complimenti per la ricetta:D;)

popa
05/06/07, 16.51
Oggi ho fatto il tuo piatto e devo dire la verità è stato subito spazzolato da mio marito e i miei figli, l'aggiunta di cannella dava alla pietanza un sapore davvero particolarissimo,solo al posto delle farfalle ho usato le fettuccine,che andavano cmq benissimo.Complimenti per la ricetta:D;)


Hai visto??? Son troooppo buone!!!!
Grazie mille per i complimenti!!! Anzi grazie alla Clerici:D:Dx la ricetta

fraprio
06/09/08, 15.16
complimenti!!brava!

mirna
19/11/08, 22.49
la mia cena ...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5082/medium/19112008222.jpg

devo dire che la cannella non disturba, e dona alla ricetta un sapore/odore particolare

gattino2
19/11/08, 22.57
Che buone!:)