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Visualizza Versione Completa : spezzatino patate e piselli


Romina
07-06-2007, 11:17
Arrivati a questi periodi a casa mia la pasta è poco gradita quindi cerco di preparare dei piatti unici che accontentino un pò tutti ieri ho preparato questo spezzatino.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1300.JPG
in una pentola ho messo a rosolare un misto di carote sedano e cipolla con olio di oliva
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1301.JPG
poi ho aggiunto circa 500gr. di spezzatino di vitello tagliato abbastanza piccolo e ho sfumato con vino bianco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1302.JPG
ho fatto cuocere per circa 10 min. a fuoco medio e poi ho aggiunto delle patate tagliate a tocchetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1303.JPG
poi dopo qualche minuto ho aggiunto del passato di pomodoro e dei piselli surgelati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1305.JPG

per finire ho aggiunto un pò d'acqua poi sale e peperoncino ho coperto con un coperchio e lasciato cuocere girando ogni tanto per circa un'ora ed eccolo prima di impiattarlo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11077/normal_DSCN1306.JPG
dormiglia
07-06-2007, 11:18
NOOOOOOOOOOOOOOOOOORomina, anche questo!
Lo faccio uguale uguale...
Romina
07-06-2007, 11:20
NOOOOOOOOOOOOOOOOOORomina, anche questo!


Lo faccio uguale uguale...




http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a0841.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a0841.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a0841.gifE vai lo sapevo continuo con la tesi delle sorelle separate alla nascita!!!
MAR-GAI
07-06-2007, 12:10
Io ci aggiungo anche dei peperoni.
Alcuni dall'inizio così si spappolano e danno solo sapore ed altri a metà cottura per avere dei pezzi.

Alla grande ed al marito non piacciono ed alla piccola ed a me tantissimo.:D
Romina
07-06-2007, 12:13
Io ci aggiungo anche dei peperoni.
Alcuni dall'inizio così si spappolano e danno solo sapore ed altri a metà cottura per avere dei pezzi.

Alla grande ed al marito non piacciono ed alla piccola ed a me tantissimo.:D




Anche a noi i peperoni non piacciono anche se in verità è proprio una questione di non riuscire a digerirli!!!
MAR-GAI
07-06-2007, 12:25
io e la piccola li digeriamo anche se sono come cena, ma ho sentito che ci sono persone che se tolgono la pelle li digeriscono.