frangipane
28/07/04, 22.39
Un antipasto diverso dal solito prosciutto e melone: su un piatto adagiare le fette di prosciutto crudo formando come dei petali di un fiore; aggiungere la pesca e il mango sbucciati e tagliati a spicchi disponendoli come se fossero dei petali pił piccoli; al centro del piatto mettere delle mozzarelline di bufala.