Mostra versione intera : Marinara di Cozze
Direttamente da Ganzirri;) qualche sera fà............
mio marito ha preparato queste............:p:
nei nostri ristoranti vengono servite sia come antipasto che come secondo.........per noi è stato un piatto unico.........una bella scorpacciata:eek:
Marinara di cozze
Lavare e togliere il filo dalle cozze!http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2152.jpg
In un tegame rosolare l'aglio http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2153.jpgaggiungere poi pomodoro a cubetti prezzemolo e pepe http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2154.jpgo meglio ancora peperoncino cuocere qualche minuto ed unire le cozzehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2155.jpg mescolare e chiudere con un coperchio, (le cozze butteranno il loro sughetto e si apriranno) mescolare ogni tanto il tutto in circa 8/10 minuti.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2156.jpg
Eccole servite............
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2158.jpg
ed il particolare:p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/DSCF2159.jpg
dgdrosanna
09/06/07, 19.45
Questo è in assoluto uno dei miei piatti preferiti.. Quando le faceva mia mamma era una serata speciale! :p::p::p:
Ora vivo da sola... e per farle devo essere proprio in vena!! ;)
laura....se a rinaldo facessi questo piatto mi risposerebbe altre venti volte!!!:Dadora le cozze;)
dgdrosanna
10/06/07, 01.23
Guarda a volte il caso.. sono andata al supermercato con in testa le cozze... e te le trovo in offerta!!
Certo.. domani mi tocca un bel lavoro di pulizia.. ma domani sera Marinara di cozze!! :D;)
mamma mia che attentato al mio equilibrio psicologico.... le cozze mi piacciono davvero tantissimo, e vedere questo piatto a quest'ora mi fa letteralmente impazzire....
buone,buoneeee!!!..:p: da noi è lo stesso un piatto unico "le cozze alla marinara"...ierisera ne abbiamo fatto una bella scorpacciata io e mio marito...però le ha pulite tutte lui (2kg)...:D
Addoro le cozze. A vederle mi viene una fame da lupi :p:. Anche se è 1 di notte. Anch'io le preparo così. E' il modo migliore. :rolleyes:
Non c'è niente da fare co sti piatti mi frega la scarpetta ma si può resistere?
NOOOOOOOOOOOO:D
hahahahahahahahahahah
Si può, si può>:->>:->>:->>:->>:->>:->.
Paolo io non potrei vivere senza cozze , ma il polentone si:cavoli, 'sto qui mi ordina la norma a Capomulini(mentre io mi sto a scofanare tutto quello di più pescistico esista al mondo, con scarpetta:D:D:D:D!!! !!ma si puòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò
ps.M'è venuta na gran voglia di cozze(anche se sono le 6,00 del mattino:rolleyes::rolleyes::rolleyes:)
Non c'è niente da fare co sti piatti mi frega la scarpetta ma si può resistere?
NOOOOOOOOOOOO:D
hahahahahahahahahahah
quoto.... quoto..... AHAHAHAHHAHAHAH
c'è già il club della scarpetta?:D perché io mi tessererei volentieri....
'sto qui mi ordina la norma a Capomulini :D:D:D:D:D:D:D:D
La norma hihi soggetto adi gusti un po particolari ci son cozze vongle fasolari uova di riccio :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D
però le ha pulite tutte lui (2kg)...:D
:Didem;)
Nada de nada:la spiegazione è che sanno troppo di pesce.Cmq l'ho sentita da altri l'affermazione che "certi pesci sanno troppo di pesce".E che sapore dovrebbero avere????:confused::confused::confused::confused:: confused:.Li perdono solo perchè per me coi latticini è uguale.Solo l'odore mi fa stare male:(
Il max del polentone è il pesce spada ai ferri mentre io scarpetto con la pepata:p::p::p::p:.
ps:però il tonno con la cipollata a casa mia lo ha mangiato:D:D:D:D
laura....se a rinaldo facessi questo piatto mi risposerebbe altre venti volte!!!:Dadora le cozze;)
e ci credo:D;)
Guarda a volte il caso.. sono andata al supermercato con in testa le cozze... e te le trovo in offerta!!
Certo.. domani mi tocca un bel lavoro di pulizia.. ma domani sera Marinara di cozze!! :D;)
hai visto a volte la casualità:D
Non c'è niente da fare co sti piatti mi frega la scarpetta ma si può resistere?
NOOOOOOOOOOOO:D
hahahahahahahahahahah
solo la scarpetta??????? :rolleyes:e due spaghetti col sughetto???????:D sono riuscita a trattenerlo a stento dal farseli:eek::D
bè laura, appena incrocio una rete di cozze le faccio...anche gli spaghetti magari!;)
dgdrosanna
10/06/07, 15.38
Oggi ho ricordato perché non compro quasi mai le cozze se non hanno la macchina per pulirle!! 3kg di cozze... due ore per pulirle e mi fanno male le braccia!! :'-(:'-(
Mi auguro che abbiano dentro un muscolo di mezzo kg l'una!! :D:D
Che buooone!!!! E' una ricetta da copiare subito:):)
Oggi ho ricordato perché non compro quasi mai le cozze se non hanno la macchina per pulirle!! 3kg di cozze... due ore per pulirle e mi fanno male le braccia!! :'-(:'-(
Mi auguro che abbiano dentro un muscolo di mezzo kg l'una!! :D:D
E' proprio questa la cosa più seccante pulirle:mad:.........mio marito infatti le ha prese già pulite......ma una bella controllata l'hanno bisogno lo stesso..........ed è quello che ha fatto:rolleyes::D
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